Рецепта за сок от жлези

Желе от сок е лесно да се подготви, вкусни и изискан десерт, който ще се радва на най-претенциозните гастрономи. Днес ще научим как да направите желе от обикновен сок, който няма да бъде по-слаб от вкус дори до толкова любимия сладолед.

Cherry Juice Jelly

съставки:

сок от череша - 750 ml;
желатин - 25 g;
плодове - 20 гр

подготовка

За начало малко топло чаша сок. След това накиснете желатин в него. В рамките на 2 минути трябва да се надуе. След това изсипете тази консистенция с останалата напитка и я изсипете в калъпи, ако желатинът е напълно разтворен. Изплакваме пресните плодове, оголваме ги и ги поставяме в бъдещ десерт. След това извадете желето в хладилника за около 4 часа. Ако желаете, готовото ястие може да бъде украсено сметана , Яжте изключително студено. Съгласно същата схема можете лесно да правите желе от ябълка или портокалов сок ,

Желе от гроздов сок и круши

съставки:

твърди круши - 4 бр.;
захар - 100 g;
куркума - 1 супена лъжица. л.;
вода - 1,5 чаши;
гроздов сок - 500 ml;
желатин - 3 супени лъжици. л.

подготовка

Загрейте малко вода, разбъркайте захарта в нея, добавете куркума и я заврийте. По това време измийте крушите, обелете и обелете, нарязани на малки парченца и потопете се в захарния сироп. Печете плодовете, докато меко, времето за готвене зависи от разнообразието.

Сокът е леко затоплен и смесен с желатин, оставяйки го да набъбне. Ако желатинът не се разтвори докрай, можете да поставите ястието на огъня и да го затоплите, като разбърквате бавно, но не трябва да го заврите. След това разбъркайте всички съставки и ги изсипете във форми. Преди да замразите в продължение на 4 часа, охладете желето на стайна температура.