Сместа от сурова храна включва пресни сурови продукти, които се отглеждат в екологично чисти условия, без да се добавят стимуланти за химически растеж и не се подлагат на замразяване или готвене.
Основният продукт в яденето на сурови хранителни продукти е пресни зеленчуци, т.е. листа от марули, магданоз , копър, върховете на някои култури. Добавете списъка с дивите билки - коприва, глухарче, детелина и много други. Има много жизненоважни протеини в зеленината, така че тези продукти доставят на организма основни аминокиселини и енергия. Билките са богати на витамини и минерали, които се грижат за имунитета и нормализират функциите на всички органи и системи.
Пресни храни и листни зеленчуци задължително са включени в менюто syroeda, но се препоръчва използването на няколко кореноплодни зеленчуци. Най-необходимото от плодовете са ябълките, тъй като те са богати на желязо, което се нуждае от червени кръвни клетки и цитрусови плодове, тъй като те съдържат освен витамини, анти-канцерогенни вещества и антиоксиданти.
Основната храна в лятната диета е плодовете. Можете да използвате голям брой градински плодове - череша, касис, ягоди, малина и диви - боровинки, лимон, ягоди и други.
Сушени плодове, различни семена и ядки също са приемливи на таблицата сирода.
Суровините трябва задължително да консумират достатъчно мед, растителни масла (особено маслини и ленено семе) .За правилното функциониране на стомашно-чревния тракт е необходимо голямо количество вода - ако сте преминали към менюто със сурови храни, изпийте най-малко 3 литра вода на ден.