Пуфове с конфитюри
Предлагаме ви няколко прости и достъпни рецепти за домашно приготвяне. Ще ви разкажем как да надуете сладко. Красотата е, че те могат да бъдат направени от готово тесто, след което процесът на готвене ще отнеме доста време и усилия!
Рецепти за сладкиши
съставки:
- тесто за сладолед (замразено) - 1 кг;
- яйца - 1 бр.;
- пшенично брашно - 100 g;
- конфитюр - 600 г;
- растително масло - 50 ml;
- захар на прах - 150 гр.
подготовка
Извадете готовото тесто от фризера и го оставете за 20 минути при стайна температура. След това всеки от четирите листа се нарязва на 4 приблизително равни части. Ще имаме 16 бланки за бъдещи вдишвания. Поставаме малко брашно на дъската, разстиламе се върху повърхността, слагаме парче тесто и леко го търкаляме в една посока. Сега разделяме протеина от жълтъка, накисваме четката в протеина и смазваме ръбовете на тестото. Лъжица поставете конфитюра в средата на продукта и леко го изравнете по повърхността. Покриваме горната част с второ парче тесто и притискаме ръбовете, така че да се прилепват добре. След това затегнете ръбовете с вилица. По същия начин подготвяме 8 слоя. Смажете работната повърхност с растително масло, поставете стърготината и я оставете на стайна температура в продължение на 2 часа и едва след това ги изпратим в пещта, загрята до 200 градуса, и печете около 20 минути. удивителен всмуквания с конфитюр са готови!
Пуфове с кайсиево сладко
съставки:
- нарязано тесто от мая - 1 кг;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 1 бр.;
- кайма - 350 г;
- прахообразна захар.
подготовка
Дестилирайте тестото по естествен начин при стайна температура за около 40-50 минути. След това леко се извадете и нарязани на правоъгълници. Половината от тях остават непокътнати, а през втората половина изрязваме кръгове, така че рамката излиза. цял 
квадратни смазани с протеини и поставени върху рамката. Смажете с тавор от растително масло, отгоре поставихме детайлите пуфка сладкиши , Във вътрешността им се поставя малко сладко и се изсипва в предварително загрята фурна. При температура от 180 градуса се печем около 20 минути. Поръсете нарязаните филийки отгоре с прахообразна захар.
Калоричното съдържание на слоевете с конфитюр е около 380 kcal на 100 g продукт. Това, разбира се, не е толкова малко. Но в сравнение с крема от кремове, това е още по-диетично. Е, ако се грижиш за тялото си, тогава не бива да се пренебрегваш с подутини. Всичко е добро в умереност!