Сладки сладкиши с малини

Вкусове, които причиняват печене на сладкиши с малини, не изразяват думи. Творческата структура на пайките, съчетана със соковете и зашеметяващия аромат на плодовете от малини създават ненадминат кулинарен дует.

От нашите рецепти ще се научите как да направите сладкиши за сладкиши с малини. Подготовката им не отнема много време и резултатът ще надхвърли очакванията.

Пуф с сладкиши - рецепта

съставки:

пуфка сладкиши - 480 g;
малини - 550 г;
гранулирана захар - 150 g;
картофено нишесте - 90 g;
пилешко яйце - 1 бр.;
прахообразна захар.

подготовка

За приготвянето на пай, ще използваме готовата задуха, която трябва да бъде размразена предварително. Малина внимателно се измива и оставя водата да се отцеди. Размразеният слой от задушено тесто се нарязва на квадратчета или правоъгълници с желания размер и захарта се излива в центъра с една чаена лъжичка за всеки. Неговата сума варира в зависимост от размера на пайове и сладостта на самата малина. Сега преобръщаме плодовете в нишесте, слагаме ги върху захарта и образуваме триъгълници или правоъгълни пачули, сгъвайки тестото наполовина. Запечатайте краищата с ръцете си или натиснете с помощта на вилица.

Разстилайте пастичките върху горящо яйце, поставете ги върху омаслените тави за печене и определете фурната за двадесет до тридесет минути, предварително загрята до 220 градуса.

С розови сладкиши от малина ние даваме да се охлади и смаже с пудра захар.

Пълнежът за малинови пайове може да бъде променян чрез добавяне на домашно сирене към плодовете. Резултатът ще ви изненада и ви моля с деликатен вкус.

Отворете задушено сладкиши с малини и извара

съставки:

брашно от тесто - 480 г;
малини - 350 г;
извара - 350 g;
гранулирана захар - 150 g;
картофено нишесте - 90 g;
пилешко яйце - 1 бр.;
ванилова захар - на вкус;
прахообразна захар.

подготовка

Преди всичко ще подготвим всички необходими продукти за пайове. Размразяване на тесто за сладкиши, малинови плодове леко изплакнете и изсушете. Извара за пълнене е избрано не течно, а по-скоро сухо със зърна, затова ние ще го преминем през сито и смесим със захар и ванилия.

Разточете разтопеното тесто и го разделете на квадратчета. В центъра на всеки, ние слагаме една лъжица от извара, пълнене на върха, малини плодове, валцовани в брашно на върха, леко pripaplivaya тях. Затваряме противоположните краища на тестото и оформяме един вид плик. Ние ги покриваме с натрошено яйце, поставяме ги върху омаслените тави за печене и определяме пещта, загрята до 220 градуса предварително, в продължение на двадесет до тридесет минути. Времето може да варира в зависимост от възможностите на фурната ви, затова гледаме процеса през прозореца за гледане. Когато пайлите получат красив червен цвят, ги извадете от фурната и ги охладете.

Преди сервиране разбийте ястието с пудра захар.