Ароматно печене на дома, вероятно, ще остави малко хора безразлични. В тази статия ще ви разкажем рецепти за готвене. черешови пайове пуфка сладкиши. Те ще помогнат, когато е необходимо спешно да се подготви нещо за чай, особено ако има опаковка във фризера, друг готов пушен сладкиш.

Черешови тестени изделия с тесто за тесто от мая

съставки:

  • пуфка сладкиши мая - 450 g;
  • прясна череша - 500 г;
  • картофено нишесте - 50 g;
  • захар - 125 г;
  • мляко - 15 ml;
  • яйца -1 бр.

подготовка

Отделете черешата от семената, добавете захар, нишесте, разбъркайте, поставете на слаб огън и кипете до варене, винаги разбърквайте. След уделяне, сместа се охлажда до стайна температура. Разточете разтопеното тесто за тесто. Нарежете получения слой в правоъгълни парчета и го прехвърлете в лист за печене. Желателно е да се покрие с хлебна хартия, за да се избегне залепването на продуктите. Яйцето се бива с мляко и получената смес омаслява ръбовете на правоъгълните. В центъра на всяко от тях се оформят пълнеж. Краищата са закрепени, като ги натискате с ръце или с вилица. В последния случай тя също ще се окаже красива. Смажете горната част на пайките с яйчна смес и ги изпратете в пещта, която трябва да се нагрее до температура от 200-210 градуса, в продължение на 15 минути.

Торти с тесто за сладкиши от череша

съставки:

  • безкислородно тесто за сладкиши - 500 г;
  • захар - 100 g;
  • яйца - 1 бр.;
  • череша - 300 г;
  • ванилин - на вкус;
  • картофено нишесте - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

В черешата, премахнете костите, запълнете я със захар и ванилия. Сокът, който се отделя, се отцежда, в противен случай ще изтече от продуктите по време на процеса на печене. Разтопено естествено, тестото се нарязва на правоъгълници с размери около 8 на 10 см. Всяка част се търкаля малко. Разстилайте череши на една половина и нагоре с 1 чаена лъжичка нишесте. Благодарение на него пълнежът ще бъде по-вискозен. Протеинът омазнява краищата на правоъгълника, закрепва ги, образува пай, след което покриваме горната част с жълтък. Поставете пайовете на тава за печене и печете около половин час в умерено отоплена фурна. Плодовете с пресни сладкарски изделия са много вкусни в топла форма.

Панирани сладкиши с замразени череши и кремообразно сирене

съставки:

  • безквасен тесто за сладкиши - 450 г;
  • сметано сирене - 200 г;
  • 30 τη τη year not30 τη not τη30 not not τη not τη not τη not not τη τη3030 τη not not not τη τη τη3030 τη not τη τη not τη τη τη τη not not τη not not τη not
  • картофено нишесте - 35 g;
  • пудра захар - 6 супени лъжици. лъжици;
  • екстракт от ванилия - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 15 ml;
  • 1 жълтък;
  • мляко - 2 ч.ч. лъжици;
  • панирани сладкиши с замразени череши
  • захар.

подготовка

Размразете черешата, добавете лимонов сок и нишесте. Кремообразно сирене, смесено с ванилов екстракт и захар на прах. Всеки лист хартия се изважда и нарязва на 4 правоъгълника. На всеки от тях се разпространява малко крема сирене и череши. Краищата на тестото смазват яйцето, бити с мляко. Ние създаваме пайове под формата на триъгълници. Всеки от тях се смазва с яйчна маса и се смесва със захар. Изпращаме пайове във фурната с температура от 200 градуса. И в 15 минути ще бъдат готови. Необходимо е да ги охладите само малко и да започнете да пиете чай.