Пюре торта с извара

Puff сладкиши винаги е вкусно, а ако е и с извара, тогава удоволствието от дегустацията се допълва от различната полза от десерта. Предлагаме сладка версия на пай с извара и ябълки, а също така ви казваме как да печете извара с зеленчуци.

Вино сирене и ябълка слой торта

съставки:

листове готови задушни сладкиши - 3 бр.;
пшенично брашно - 25 г;
извара - 220 г;
ябълки - 220 g;
захар - 40 г или на вкус;
земна канела - 2 малки щипки;
ванилин - 1 щипка;
Яйчен жълтък - 1 бр.

подготовка

За да си направим вкусно извара и ябълков пай, ще ни трябват три листа за сладкиши, които трябва да размразят и да се разтопи малко преди това, с брашно.

Ние почистваме ябълките, първо ги нарязваме наполовина, нарязваме ядрото, а след това нарязваме половинките на тънки филийки.

Виното сирене е по-добре да изберете гранулирани, но не прекалено сухи. Смесете го с ванилин и захар на вкус и разделете визуално на две части. Ние разпределяме един от тях на един от подготвените листа и разпределяме половината от ябълките на върха. Поръсете със земята канела, покрийте с втори лист тесто и повторете манипулациите с извара и ябълки. Покрийте утайката с третия лист, залепете ръбовете на листовете заедно, покрийте повърхността на продукта с жълтък, направете няколко пробиви с помощта на вилица около периметъра и го изпратете за по-нататъшна подготовка в предварително загрята фурна. Двадесет или тридесет минути по-късно лечението ще остане при температура 185 градуса, а тортата ще бъде кафява и ще бъде готова за дегустация.

По подобен начин можете да печете торта с издухване с извара и плодове или други плодове. Тя ще се окаже божествено вкусна и апетитна.

Торта от пуфове с извара и зеленчуци от готово тесто

съставки:

готов пуфка сладкиши - 380 g;
пшенично брашно - 25 г;
домашно сирене - 615 грама;
яйца - 2 броя;
твърдо сирене или разтопено - 185 g;
пипер прясно смляно черно и голяма морска сол - на вкус;
зелени всички нарязани (пресни) - 1 голяма шепа;
яйчен жълтък

подготовка

Готвенето на неподсладен пичен пай с извара и зеленчуци е още по-лесно и по-бързо от сладките му колеги. Достатъчно е да смесите извара с нарязани зеленчуци и да накълцате сиренето на чинии. Можете да вземете за това като солиден солен и разтопен продукт.

След размразяването тестото се разделя на две неравномерни части. Поставяме по-голямата част в контейнер за печене с олио, който запълва страните. Разхвърляме сиренето със зеленчуци и покриваме пълнежа със сирене. От останалите тестове изрязваме ленти или по-красиви фигури и ги разстиламе на повърхността на пълнежа. Ние ги покриваме с жълтък и ги изпращаме за печене в фурната, предварително загрята до 195 градуса.