фитнес Правилното хранене

Продукти, съдържащи ГМО

днес продукти съдържащи ГМО, се намират на рафтовете на всеки магазин. Важно е да можете да ги разпознаете, за да сте сигурни, че ядете здравословна храна, а не експериментални мутирали храни.

ГМ продуктите ли са вредни?

Учените твърдят, че продуктите, които съдържат генетично модифицирани организми, са безвредни. Въпреки това изследванията им, независимо колко готино, се считат само за едно поколение и не е ясно как генетично мутиралите продукти ще засегнат следващите поколения. Освен това, независими проучвания показват, че при лабораторни плъхове, хранени редовно с такива продукти, се развиват патологии и нарастват вътрешните органи.

Въпросът за вредите, които могат да причинят ГМО в храните, понастоящем е отворен и ако не искате да рискувате, е по-добре да не провеждате експерименти върху себе си и близките си.

Как да идентифицираме ГМО в продуктите?

Основните продукти, които официално са на държавно ниво, могат да се продават като част от ГМО ориз , соя, царевица, захарно цвекло, картофи и рапица. Следователно тези продукти и техните производни попадат в рисковата зона.

Етикетите на етикета показват, че за създаването на продукта са използвани ГМО:

  • "Растителни протеини" - зад тези думи почти винаги ГМО-соята е скрита;
  • соев лецитин или Е 322 (мастен елемент в млечни смеси, бонбони, бисквити, шоколад);
  • Рибофлавин (или витамин В2), или Е 101 и Е 101А (в зърнени храни, напитки, бебешка храна);
  • карамел (Е 150) и ксантан (Е 415) са компоненти, които най-често се произвеждат от ГМО гранули;
  • потенциално опасни добавки E1 ...: E 153, E 160d, E 161c;
  • потенциално опасни добавки E3 ...: E 308-9;
  • потенциално вредни добавки Е4 ...: E-471, Е 472а, Е 473, Е 475, Е 476b, Е 477, Е479а;
  • потенциално опасни добавки E5 ...: E 570, E 572, E 573;
    • gmo в храната
  • потенциално вредни добавки Е6 ...: Е 620, Е 621, Е 622, Е 633, Е 624, Е 625, Е951;
  • соево масло (в сосове, торти, мазни храни);
  • растителни мазнини (в бисквити, чипс);
  • малтодекстрин (в прахообразни супи, десерти, бебешка храна);
  • Декстроза, глюкоза или глюкозен сироп (в напитки, десерти, за бързо хранене);
  • аспартам, аспамикс, асвасвит (подсладители, забранени в редица страни).

Продукти с съдържание на ГМО са потенциално всички кисело мляко, колбаси, всички продукти с тези добавки. Изберете здравословни храни и внимателно четете етикетите!