Слайд слайд
Jam се сервира като самостоятелен десерт за чай, както и чийзкейк , палачинки, палачинки и извара. Често конфитюрът се използва като пълнеж за сладкиши, сладкиши и сладкиши, като съставка за приготвянето на сладкарски изделия.
Вкусно и здраво сладко се получава от сушени сини сливи (това е един от най-добрите сортове сливи).
Прясно закръглено мляко - Рецепта
съставки:
- зрели сини сливи - 1 кг;
- гранулирана захар от местно производство - 300 г;
- вода - 300 ml (по избор).
подготовка
Моите сливи. Всяка слива се нарязва на два килима и отстранява костта. Измийте половинките от сливи не трябва да бъде, zapleplem тяхната захар в работоспособността (купа, купа). След 3-5 часа, когато сливата излива сок, изсипваме във вода. Ако сливите са сочни, узрели, можете да правите без вода. За по-добро съхранение ще бъде полезно да се наливат 100 ml водка в сладкото и за предпочитане сливова ракия, ром или джин. Внимателно разбърквайте с дървена лъжица, завийте до най-малкия огън. Гответе за 8 минути, като внимателно изваждате кожите. Охлаждаме конфитюра по естествен начин. Отново нанесете конфитюрата на вряла и гответе за 5 минути. Определяме готовността за конфитюр, както следва: поставете капка върху палеца на нокътя, обърнете го, ако капката не падне, тогава е готова. В противен случай повторете цикъла.
Изсипете конфитюра в чисти стерилизирани стъклени буркани, навийте се, обърнете се и го покрийте докато изстине. Можете просто да затворите пластмасовите капаци. Някои също добавят ванилия или канела към сладко от сладко, за да получат по-изискан вкус (просто не добавяйте тези подправки заедно, само едно нещо).
Ние готвяме конфитюр с ями по същия начин, както без ями. Първо, отстранете опашките и внимателно измийте слива. Сварете най-малко 3 пъти.
Подправна тиква Jam със сушени сини сливи
съставки:
- сушени сини сливи - 1 кг;
- Butterut тиква - 1 кг;
- захар - 500-600 g;
- гайка мускатова настърган;
- ванилия или канела.
подготовка
Нарежете сливите на половинки и премахнете камъните. Тиквено месо нарязано на кубчета приблизително с размер 1x1x2 см. Заедно лежехме в купата и изсипваме захар. Ние чакаме най-малко 3 часа, докато слива и тиква излишно изсипва сок.
Пригответе за кипене на най-ниската температура, гответе за 8 минути, като използвате само дървена лъжичка, отстранете пяната. Добавете подправки. Охладете, повторете цикъла поне още 1 път. Ние обслужваме този изискан деликатес с пресен черен чай или с вино от индийско орехче и сухи бисквити с неутрален вкус. Можете също да сервирате сирене.