Лаваш се търкаля с пълнеж

Всеки път, когато каним гости или поставяме празнична трапеза, искаме да изненадаме всички и да се позабавляваме с ново необичайно ястие. Със сигурност идеалният вариант, ако това ново ястие също е лесно да се подготви. Това са ролите на пита хляб с пълнеж, който може да се напълни с различни съставки.

Лавашките са пълнени със зеленчуци, сирене, шунка и сервират топло или студено, като отлична самостоятелна закуска. Е, и най-приятното - подготовката на рула от лаваш не отнема много време.

Лаваш се търкаля със сирене

Може би един от най-популярните топинги за лавашките рула е сиренето. Например, ако вземете меко сирене, можете бързо да направите ролка на пита с краставица. Просто мажете пита хляб с меко сирене и поставете краставиците на върха. Почистете всичко в една ролка, сложете го в хладилника за един час и сервирайте, нарязайте го на парчета.

Също така е много обичайно да се използва твърдо сирене за приготвяне на хлебчета за пита. Той е този, на когото ще трябва да направим лаваш ролки със шунка.

съставки:

пита хляб - 2 бр.;
шунка - 200 г;
твърдо сирене - 100 г;
копър;
краставица - 2 бр.;
майонеза - 100 гр

подготовка

Сиренето се разтрива и се смесва с майонеза. След това разпространете един от питата хляб с тази смес и поставете нарязан шунка на върха. След това вторият лист пита хляб, също намазан със смес от майонеза и сирене, поставени на върха на първия лист и сложи краставицата върху него, нарязани на филийки.

Поръсете зелените на върха и обвийте ролка. Поставете го в хладилника за половин час, нарязани на парчета, се насладете на себе си и се отнасяйте към близките си.

Лаваш се валцува с мляно месо

За тези, които обичат месото и са склонни да похарчат малко повече време за готвене, ще ви разкажем как да направите пита хляб ролки с мляно месо.

съставки:

пита хляб - 3 бр .;
мляно месо - 400 г;
лук - 1 бр.;
моркови - 1 брой;
домати - 2 бр.;
сирене - 50 г;
листа от маруля, Зелените;
майонеза;
чесън - 2-3 скилидки.

подготовка

Лукът трябва да бъде ситно нарязан и настърган моркови. Запържете лука в продължение на 3 минути, след това добавете морковите към него и оставете заедно да наваксате морковите докато не се приготвят наполовина. След това добавете пълнежа към зеленчуците и изпържете около 25 минути, докато не бъде напълно готов. Подправете със сол и черен пипер.

Нарежете домати в малки пръстени, настържете сиренето, смесете майонезата с натрошен чесън, накълцайте зелените плодове и измийте листата на марулята и изсъхнете. След това намажете една пита с майонеза, сложете кората на върха и поръсете със зелени.

Разстилайте втория лист от пита хляб от двете страни с майонеза, поставете върху кайма, нанесете листа от маруля на върха, след това домати пръстени и излейте майонеза отгоре, а след това покрийте с трети лист пита хляб намазани с чесън майонеза от двете страни. и се охлаждат в продължение на 30-60 минути. Нарежете на филийки и сервирайте.

Hot Lavash Rolls

Красотата на тази проста закуска е, че можете да експериментирате с нея, а за тези, които искат да опитат нещо необичайно, ще ви кажем как да направите горещи ролки на пита.

съставки:

пита хляб - 2 бр.;
яйце - 3 бр.;
сирене - 200 г;
шунка или пушена наденица - 150 г;
кисели краставички - 3 бр.;
зелен лук - куп;
майонеза;
чесън - 3 карамфил;
масло - 1 супена лъжица. една лъжица.

подготовка

Сварете яйцата и ги настържете. Сиренето също се разтрива. Хлябът и краставиците се нарязват фино. Смесете всичко, изцедете чесъна, добавете нарязания зелен лук, сезон с майонеза и разбъркайте.

Лаваш трябва да се размазва с майонеза, да разпределя равномерно пълнежа върху тях, да се търкаля на ролки. Тавата за печене може да бъде омаслена или покрита с хартия, да се поставят ролки върху нея, които могат да бъдат нарязани на няколко парчета (в зависимост от дължината), намазани с масло, поръсени със сирене и изпратени във фурната за 10-15 минути.

Подобни ролки са по-добре поднесени веднага, тъй като те са по-вкусни от топло, но можете да ги изядете и студени.