Микровълнова пилаф
Истинският пилаф се приготвя в котел. Но ако има микровълнова печка и няма време да се върти при готвене, ще ви кажем как да готвите пилаф в микровълновата фурна.
Пилаф от свинско в микровълнова печка
съставки:
- свинско - 0,6 кг;
- лук - 2 бр.;
- моркови (големи) - 1 бр.;
- ориз - 1,5 чаши;
- сол, черен пипер, подправки за пилаф - на вкус.
подготовка
Подгответе продукти за готвене на пилаф в микровълновата печка: измийте свинското си месо, изсушете го и нарязайте на парчета. Три моркови настъргани или нарязани на слама, колкото искате. Нарежете лука на малки кубчета. Измийте ориза добре под течаща вода за поне 2 минути. Месо с лук, изпържено в растително масло в тиган. По принцип това може да се направи и в микровълновата фурна, но вкусът е по-добър в тиган. След това, поставете свинското месо заедно със zazharykoy в чиния, в която ще приготвим пилаф, сол, пипер на вкус, добавете подправки за пилаф. Разстилахме ориза отгоре и сурови моркови. Всичко това се напълва с една чаша вряща вода и се поставя в микровълнова печка при пълна мощност за 20 минути. Времето може да варира в зависимост от техническите характеристики на микровълновата печка. Но във всеки случай, след 20 минути, получаваме нашия пилаф, смесете и опитайте, ако все още е суров, след това поставете още 5 минути.
Рецепта на пилаф с пиле в микровълновата фурна
Пилаф може да бъде приготвен не само от свинско месо, пилето също се оказва много вкусно.
съставки:
- пилешко филе - 700 г;
- ориз - 250 g;
- пилешки бульон - 300 g;
- масло - 60 г;
- сол, черен пипер - на вкус;
- чесън - 4 карамфил.
подготовка
Измийте пилешко филе, изсушете със салфетка и нарязани на кубчета. Лукът също се нарязва на малки кубчета, а морковите три - на голяма ренде. Загрейте маслото, поставете лука в него, 
малко се запържваме и добавяме пиле, разбъркваме и пържене малко повече, сол и черен пипер на вкус. До готовността да завършиш не е необходимо. Сгънете пилето с лук в микровълнова купа. Отгоре поставете измития ориз, моркови и обелени скилидки чесън. Всичко това е изпълнено със солена пилешка бульон. Кук в микровълновата печка за около 30 минути. След това изваждаме, премахваме чесъна, разбъркваме пилаф и се опитваме да се приготвим. Ако пилафът с пиле в микровълновата е готов, сервирайте я на масата със салата от пресни зеленчуци.
В пилаф с пиле в микровълновата, можете да добавите и гъби. След това предварително ги запържете с пиле и лук в тиган. С гъби такъв пилаф ще се окаже още по-вкусен.