Рецепти за торта с извара на кефир се различават само в количеството захар и пълнеж, който може да бъде сладък, плодове и ягодоплодни, солени, със сирене, мляно месо и зеленчуци. Подгответе торта за пиене на вечерен чай, за лечение на близките ви - задачата е осъществима, това е само фантазия с пълнежа и тестото да се създаде от всички известни основни продукти.
съставки:
подготовка
Започнете със смесване на захар и яйца, добавете кефир, сода и канела. Когато всички съставки се смесват, изсипете сиренето, последвано от брашното. Разбийте отново тестото, добавете към него голяма настъргана ябълка. Поставете готовото тесто в готовата форма и гответе за половин час при 200 градуса.
съставки:
подготовка
В кефир, изсипете сода, разбърквайте и оставяйте настрана. Комбинирайте 100 грама захар с чифт яйца. Към яйчната смес изсипете маслото, конфитюра и след смесване, изсипете предварително смесените сухи съставки. Сухата смес от съставки се добавя към тестото на порции с постоянно разбъркване. Разстила се извара със захар и яйце. Изсипете тестото в матрицата, след като я пресовите. Поставете пълнежа в порции върху основата на тестото, така че да образува "гнезда". Поставете в пещта на 185 градуса за 40 минути.
съставки:
подготовка
Смесете сода с кефир. Добавете яйца, 155 грама захар, брашно, разбъркайте всичко. Напълнете формуляра, изсипете част от тестото и разстилайте пълнежа от него, смляно с останалата част от захарта, заквасена сметана. Покрийте пълнежа с останалото тесто. Печете тортата на 175 градуса и 40 минути.
Използвайки горния метод на подготовка, можете също да изпечете пай с варено сирене и сирене върху кефир, замествайки сладкото пълнеж със сирене със смес от същото количество извара, с шепа осолено сирене и нарязани зеленчуци.