Τη not30 year not30 τη τη τη30 τη30 τη τη30 τη30 τη not not not τη yearto30
От нашите рецепти ще научите как да готвите крушов пай в бавна готварска печка. Благодарение на отличните свойства на крушите десертът се оказва невероятно сочен и просто вкусен.
Проста рецепта за круша в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 165 г;
- яйца - 3 бр.;
- гранулирана захар - 100 g;
- прах за печене - 10 g;
- масло - 25 g;
- ванилин - на вкус;
- круши - 550 гр
подготовка
Добавяме гранулирана захар към яйчните жълтъци и се разбиваме с миксер или смесител, докато сладките кристали се разтворят напълно. След това изсипете предварително пресятото брашно, бакпулвера и разбъркайте. Разделяме охладените протеини в плътна гъста пяна с добавяне на сол, въвеждаме в тестото с леки движения и разбъркваме до хомогенност.
Дъното на карикатурата е широко измазано с масло и облицовано с пергамент, изрязано във форма, отново смазваме маслото с хартия и го търкаме леко със захар. Измиваме крушите, избърсваме, изхвърляме стъблата и сърцата със семена, изрязваме един плод на красиви, чисти филийки, а останалите в произволни резени или кубчета. В долната част на контейнера поставете парчетата круша в кръг и разбъркайте останалите резени с тестото, преместете ги на филиите и нивото. Изберете режима "Печене" на дисплея и подгответе тортата за 60 минути.
Когато сме готови, изваждаме тортата с помощта на мрежа за варене, премахваме листото пергамент и го приготвяме на масата, ако желаем, декорирайки горната част на десерта с пудра захар.
По същия начин е възможно да се готви круша-ябълков пай в мулти-кукер, заменяйки половината от крушите с ябълки.
Извадете сиренето и крушата в бавна готварска печка
съставки:
- брашно - 240 г;
- масло - 210 г;
- извара - 550 g;
- гранулирана захар - 125 g;
- прах за печене - 10 g;
- круши - 750 г;
- ванилин или ванилова захар.
подготовка
Доброто охладено масло се прекарва през грубо ренде, смесено с пресято брашно, извара, добавете две трети от захарта, ванилията или ванилийската захар на вкус и разбъркайте добре. След това разпределете полученото изварено тесто с масло 
контейнери с множество кутии, облицоващи дълги ленти от пергаментова хартия до дъното за лесно извличане на тортата. Не забравяйте да оформите страните на извара.
Измитите круши се нарязват на тънки филийки и се поставят в извара. Поръсете върху останалата захар и подгответе ястието за шестдесет минути в режим "Сладки". Отворете капака на устройството и го оставете в режим "Heated" за още двадесет минути. Сега даваме тортата да се охлади напълно и извадете я от мултикастрийното устройство, като използвате пергаментните ленти, поставени на дъното.