Фъстъчено масло у дома
Ако имате високоскоростен миксер на ваше разположение, тогава няма нужда да ловувате скъпо за магазин масло, защото с неговата помощ фъстъчено масло може лесно да бъде направено у дома. За всички тънкостите на процеса на приготвяне на хомогенен домашен продукт и вариациите на рецептата ще обсъдим по-късно.
Как да направите фъстъчено масло сами?
Няколко чаши фъстъчено белени балсами. Краткото задържане във вряща вода ще помогне да се постигне максимална еднородност и кремообразност на крайния продукт. Не забравяйте да източите цялата излишна вода и поставете гайките в купата на миксера. Разбийте фъстъците до хомогенност, подправете с малко щипка сол и след това разбъркайте всичко, докато се получи желаната консистенция.
С какво ядат такова фъстъчено масло? Всъщност, с всичко. Някои хора обичат да я служат с ябълки, моркови и целина, други предпочитат да се разпространяват на бисквити или тостери, докато други се добавят към сладкиши и се използват като основа за естествени домашни котлети.
Рецепта за фъстъчено масло у дома
За да добавите вкус на фъстъчено масло, можете да използвате подсладители и подправки. В тази рецепта нашето масло ще допълни комбинацията от мед и ванилия.
съставки:
- фъстъци - 2 броя;
- мед - 45 ml;
- ванилия;
- кокосово масло - 35 мл.
подготовка
Разбъркайте фъстъците с миксер за няколко минути. Ако ядките не бият, започнете да наливате кокосово масло. След това добавете семената на ваниловия полюс към съдържанието на купата, 
мед и продължете да размахвате още 2-3 минути.
Шоколадово фъстъчено масло у дома - рецепта
съставки:
- фъстъци - 2 броя;
- шоколадова троха - ½ сто;
- канела - 1 чаена лъжичка;
- щипка индийско орехче;
- мед - 35 мл.
подготовка
Разбийте фъстъците в пастата. Разтопете шоколада и го залейте във фъстъчено. Оставете ястието с канела, индийско орехче и изсипете мед. След многократно разбиване и постигане на желаната консистенция на продукта, изсипете го над бурканчетата и го съхранявайте на студено.