Поставете от слива
Пастила е приготвена от незапомнени времена. В същото време се използват различни плодове и плодове: ябълки, кайсии, малини. Ще ви кажем как да направите пайли от слива, защото това е прекрасно деликатес както за възрастни, така и за деца. Само пастилите имат положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт и пастата без захар може спокойно да се използва при спазване на диети.
Поставете от сливи без захар
съставки:
- Сливи - 3 кг.
подготовка
Така че, нека започнем подготовката на такъв хранителен продукт, като паста от слива без добавяне на захар. За да започнете, сливите трябва да бъдат измити и индивидуално подредени върху лист за печене (може дори да се нуждаете от повече от един). Слагаме сливи в пещта и се пече при температура от 150 градуса. Целта на печенето е да се отдели сокът. На всеки половин час изваждаме и изсипваме сока от тигана в друг контейнер. В същото време, сливи са намалени по размер и могат да бъдат прехвърлени в един тиган и да продължат да се разделят на сок.
След това сливичките могат да бъдат оставени на следващия ден, просто изключвате фурната и продължавате да готвите на следващия ден. Изваждаме костите и сливите и ги слагаме в купата на миксера точно с кожите - те също са добре смачкани. Започваме да побеждаваме масата в пюре, като постепенно изсипваме сока. След това изсипваме пюрето обратно в тавите и го изпращаме обратно в пещта, загрята до 150 градуса. Главна периодично се разбърква масата и да го видя, че не се придържаме от ъгъла. Можете да промените печене места. Направете това, докато пюрето се превърне в гъста паста и не се свие по размер с около три пъти. След това можете да го вземете и да го поставите в друг лист за печене, направен от хартия за печене.
Продължаваме да сушим пастата при същата температура, но не забравяйте постоянно да я охлаждате и да изпращате обратно. След това завъртете почти получената пастила и я изсушете. След това може да се навива директно с хартията в ролка и да се постави вертикално в картонена кутия. Уверете се, че тя не потиска. И ако това се случи - отново изсъхне. Разделете необходимото количество пасти от слива и се насладете, без да се страхувате да навредите на фигурата! Напротив - това ще допринесе само за крайната цел на диетата.
Класически мантия от сливи
съставки:
- сливи - 1 кг;
- захар - 1 супена лъжица.
подготовка
Нека видим как да направите вкусна палисанска слива, така че и възрастните, и децата да я харесат. Много просто! Измийте моите сливи и ги отделете от камъка. Слагаме в тенджера (можете да вземете тенджера с дебело дъно). Кук за около час - един и половина без добавяне на вода. Изпечената слива трябва да се охлади и да се смила през фино сито. След това изсипете пюрето обратно в тигана и се вари около два часа, като се разбърква от време на време. Минути тридесет добавете захарта и разбъркайте, докато се разтвори. Дебелата маса трябва да се охлади преди по-нататъшно действие. Как да се охладим - вземаме тавата за печене и я почистваме с пергаментна хартия.
Макароните се разпространяват с лъжица и се разпределят, така че дебелината е минимална - един или два милиметра (по-тънки слой - 
процесът на сушене ще бъде по-бърз). Подсушете бонбони във фурната за около 15 часа при температура 80 градуса. След това отрязваме плочите и ги поставяме в плътно затварящ се контейнер, така че след това да не се залепват.
В действителност, варианти за това как да се направи домашно мляко сливи, ябълки или малина много. Резултатът ще зависи от вашето въображение. Например, когато сливи са сварени и захар е добавен, можете да добавите някои подправки на вашия вкус. Зърната от разтопени скилидки и канела ще дадат питинята на пастилата. Можете също така да използвате мед вместо захар - ще получите деликатно и ароматно лечение.