Дюзи за месомелачка
Днес месомелачката е абсолютно една и съща примитивна единица, която преди това позволяваше само да се смила месо. Допълнителни дюзи за мелницата ви позволяват да използвате тази приспособление за кухня за много цели. Използването на допълнителни функции превръща месомелачката в кухненски процесор, който е абсолютно необходим в кухнята. Освен това модерните модели са достатъчно леки и автоматични, което ви спестява време и усилия.
Допълнителни дюзи за месомелачката
Помислете за основните дюзи за месомелачката, които днес се продават напълно или се предлагат отделно.
- дюзата на месомелачката за наденица. Това устройство ви позволява да готвите домашни колбаси, тънки колбаси или ловни колбаси. Приставката за наденица за наденица ви позволява да приготвяте напълно естествен продукт, тъй като можете да разтегнете естествен корпус върху него и да образувате полуготов продукт. Трябва само да добавите подправки според рецептата. Като правило се продават скъпи модели с такава дюза, но се продават отделно;
- дръжка за месомелачката. Тази дюза се използва за приготвяне на някои национални ястия. По правило се използва за готвене пълнени колбаси с едно и също име;
- месомелачка с дюза за сок. Когато купувате месомелачка с такава дюза, бъдете внимателни с материала, от който е направена. Факт е, че някои сокове са много кисела среда, която може да предизвика разстройство на много механизми. Не забравяйте, че тези части трябва да бъдат изработени от висококачествена стомана или трайни пластмасови храни. Това прикачване е много удобно за приготвяне на домашно приготвени сокове, което ще ви позволи да направите, без да купувате сокоизстисквачка. В допълнение към соковете, можете да направите пюре от плодове, доматено пюре или мурис на зърна. За да се определи качеството на дюзата, помислете за останалата кейка: тя трябва да е леко влажна, но да не е мокра (сокът трябва да бъде изцеден до последната капка);
- мелница с дюза за рязане на кубчета. Винаги можете да приготвяте зеленчуци за супа или фъстъци с помощта на резачка, но за да приготвите продукти под формата на кръгчета или кубчета за специални ястия, ще помогнете на дюзата за зеленчуци. Такива дюзи за месомелачката днес са включени в стандартния комплект;
- дюзите за ръчното месомелачка. Дори ако имате стар ръчен месомелачка у дома, това не означава, че е в състояние да готви само мляно месо. За нея има специална дюза за приготвяне на сок под формата на конус с решетка. Разнообразие от взаимозаменяеми решетки Ви позволява да подготвите мляно месо с различна консистенция или да направите профилиране на тестото
- решетка за дюзи В комплекта за модерното месомелачка почти винаги има резачка за дюзи. По правило има три от тях едновременно - от малки до големи. Навън такава дюза е подобна на перфориран цилиндър, подобно на обикновена ренде. Тя лесно може да се справи и с двете
варени зеленчуци и сурови; - дюзата за "бисквитките". Ако не просто готвите обикновени ястия, а предпочитате да поглезите дома си дори с печене, т.е. прикачени файлове и за такъв случай. Тази дюза е предназначена за формоване на тесто. Това допълнение се среща не само в скъпите и модерни производители, но често и в по-прости модели;
- цитрусова преса. Ако искате да закупите кухненски уред, който ще замени всички останали в кухнята, тогава има модели за вас, дори и с цитрусов прикачен файл. Навън, тя не се различава от стандартната дюза за сокоизтисквач, но е изработена от пластмаса и по-рядко от метал.