Новогодишни торти - оригинални идеи за декорация на десерти в стила на Нова година!
Ако празникът в семейството ви не е пълен без сладки, тогава Нова година не трябва да бъде изключение. Новогодишните сладкиши се различават от останалите, както от тематичен декор, така и от класическите "зимни" аромати на подправки като джинджифил, карамфил или канела.
Коледни торти от мастик
Коледната украса на торти може да отнеме много време и да изисква разнообразие от сладкарски умения, но можете да украсите лечението с приятен и безпроблемен начин с помощта на мастика и няколко специални резници за него. Можете напълно да десертирате захарна паста или да го използвате само за части.
- Изрежете кексовете в квадратчета и ги отрежете. Надрасквайте всеки слой крем и самостоятелно сглобена торта навън.
- Извадете червената мастика и изрежете правоъгълника от нея.
- Сгънете краищата на правоъгълника в центъра и го защитете, като образувате лък.
- Поставете салфетки в бримките, така че те да запазят формата си след изсушаване и да маскират мястото с парче мастик.
- Нарежете парчета от имел от парчета бяла мастика.
- От червени плодове.
- Поставете ги на тортата с крем. Поставете лък на върха. Новогодишната торта е готова да сервира веднага след декорацията.
Новогодишна торта "Петел"
Ако виждате мастика за първи път, тогава коледните торти, като описания по-горе, могат да бъдат сложни. Опитайте се да включите няколко малки парчета мастик върху крем покритие лечение, украсяване на десерт в съответствие със символа на следващата година - петел.
- Покрийте тортата със сметана и поръсете с големи кокосови люспи или бели шоколадови чипове.
- Нарежете втората наполовина и закрепете една от половинките върху чифт шишчета, навлажнени с вода.
- Покрийте половината от гребена на втория.
- Преобръщайте две половини от портокалови мастически боровинки.
- Оставете върха непокътнат, а дъното около дръжката.
- Закрепете ги заедно с капка вода.
- Преди да украсите тортата на Нова година, оставете всички детайли да изсъхнат.
- Поставете готовите части върху тортата, като ги фиксирате с крем или вода.
- Направете чифт шоколадови бонбони.
li> Завъртете топката от червен мастик и отрежете две цветя от нея. Един от тях остава недокоснат. 
Коледни кремове за крем
С набор от основни дюзи за торбичка за сладкарство и няколко цвята за храна можете да създадете много деликатен и приятен празничен модел под формата на смърч венец. Тази торта от Нова година изглежда много стилна и минималистична.
- Рецептата за новогодишната торта започва с крем, намазан на повърхността. След това маркирайте очертанията на бъдещата картина.
- От сивкав крем направете тъкани от клонки, поставяйки ленти един над друг.
- Маркирайте зелените игли.
- И жълти и червени - плодове и блестящи.
- Връзката на две клони може да бъде затворена с лък на червен крем.
- За повече подробности "пръскайте със сняг" най-изявените части от картината.
Торта "Коледно дърво"
Винаги е по-приятно да украсите детска новогодишна торта в компанията на малък помощник, така че трябва да избирате прости техники, които дават ярък резултат. Печете чаша в подходяща форма на силикон, а след това просто и бързо добавете всички цветни сметана и сладкиши.
- Разпределете зеления крем на повърхността, като използвате шпатула и създавате небрежен релеф на пръчките. За това е завършена украсата на новогодишната торта с крем.
- Поставете мастика за бяла лента.
- Изрежете топки или звездички от цветна захарна паста.
- От счупените вафли направете кафяво дърво.
- Разредете дизайна с цветни бонбони, мармалад, бонбони.
Новогодишна торта без печене
Новогодишните торти могат да бъдат бързи, особено ако възприемате като основа рецептата на класиката Английски дреболия и го върнете в зимния стил, допълвайки покупката или домашно приготвения сладкиш, крем с канела и сметана.
- Джинджифилът се нарязва на квадратчета. Подгответе крема според любимата си рецепта, като я подправяте с щипка канела. Изцедете крема.
- Поставете кестенята на дъното на прозрачна чиния, покрийте я със слой варено кондензирано мляко.
- Повторете слоя на мезета, изсипвайки ги със сметана и сметана.
- След това отново върху новия, докато не попълните формуляра и не харчите компонентите.
- Поставете последния слой крем отгоре и поръсете със захар.
Новогодишна торта "Къща"
Живите къщи от сладкиши са лесни за сглобяване, но гответе за дълго време, защото е по-добре да си купите комплект с вече изпечена рамка и глазура, а след това да го украсите по свой вкус. Декорирането на тортата от Нова година е невероятен, но забавен процес, затова е най-добре да привлечете семейство и приятели.
- Табла или картон щанд мазнина глазура около периметъра на бъдещето на къщата.
- Прикрепете четирите стени на "цимента", ставите между стените също глазура с глазура. Обратно стените с очила, докато напълно изсъхне.
- Сухите стави могат да бъдат украсени с "дървена зидария" от сладка слама.
- По аналогия със стените и закрепете покрива.
- След като изсъхне, остава да нарисувате детайлите, може да се направи по ваш вкус или да се ръководи от снимката по-долу.
Новогодишна торта за мус
Тази тортичка на Нова година, която не е декорирана тематично, но има всички основни новогодишни вкусове - шоколад и подправки, а най-важното е, че сте си купили готови бисквити, не можете да се занимавате с фурната, защото се готви без печене ,
съставки:
- топла вода - 55 ml;
- желатин - 1 супена лъжица. лъжица;
- 9 жълтъка;
- захар - 150 g;
- крем - 180 ml;
- тъмен шоколад - 100 г;
- катерички - 8 бр.
подготовка
- Преди да направите новогодишна торта, разтопете шоколада и го разбийте във водна баня с жълтъците.
- Разтваря се желатина в топла вода и се смесва с шоколад.
- Захарта се стопява и постепенно се налива в разбиващите катерици. Продължете да разбивате, докато не получите целувка.
- Смесете целувката с шоколад и преминете към декора.
- Изсипете мускула от колбата в центъра на пръстена и поставете бисквитната торта.
- Повторете слоевете, докато попълнете формуляра.
- Поставете мускула в хладилника за 8 часа. Внимателно отстранете и покрийте с шоколадов ganache.
Идеи за нова торта дизайн на тортата
Най-лесният начин да направите торти с новогодишните теми е селски стил, в който сладкишите са грубо покрити с крем и са украсени със смърч клони, конуси и плодове.
За по-разбираем дизайн можете да използвате джинджифил, бонбони, захарни снежинки и звездички.
Красив дизайн също се получава от мастика, защото ако знаете как да работите с него, лесно можете да поставите пълноценно коледно дърво, снежен човек или имел на венец на върха на вашия деликатес.
