Коприва супа - ползите и вредата

Рецептата на това ястие е позната на много хора, а вкусната и ароматна коприва се сервира както от възрастни, така и от деца, и изобщо не е трудно да го готвите. Но преди да го включим в нашето меню, нека да разберем мнението на експертите за опасностите и ползите от копривата супа.

Какво е полезна коприва супа?

Копривата съдържа много микроелементи, между които и витамин К, необходими за нормалното функциониране на нервната система. Също така в съдовете с това растение ще намерите калций, аминокиселини , мравчена киселина и протеин, поради което се препоръчват салати и супи от нея да се консумират редовно. Просто не забравяйте, че можете да събирате само млади леторасти, които растат в екологично чисти райони, в мегаполиси и в близост до газови пътища, не можете да ги разкъсате. Яденето на супи и салати от пресни чисти издънки може да възстанови и укрепи имунната система, да намали вероятността от заразяване с различни настинки и дори да нормализира нервната система.

Разбира се, говорейки за лечебните свойства на копривата, е невъзможно да не споменаваме противопоказанията. Това растение и отвари от него не се препоръчват за момичетата, които се готвят да станат майки. Дреблото съдържа вещества, които могат да повлияят на тонуса на матката и да причинят спонтанен аборт. Все пак, отговаряйки на въпроса дали бременните жени могат да използват коприва супа, казват лекарите как е полезна копривата че понякога му се позволява да яде малка порция, тъй като концентрацията на веществата в бульона ще бъде няколко пъти по-малка, отколкото в същата бульон или салата. Но експертите също така предупреждават, че би било по-мъдро да се консултирате с гинеколога по този въпрос, защото всеки орган реагира по различен начин на определени вещества, а лекарят, който наблюдава жена, ще може да даде по-конкретна препоръка за подготовката на подходяща диета.

Що се отнася до въпроса, възможно ли е да се дават деца коприва супа , тук експертите са съгласни, че от 3-годишна възраст детето е напълно позволено да храни това ястие, защото съдържа много витамини.