Гъбата супа е известна не само с аромат, който свиква всеки на масата, но и за ниското калория , Вярно е, че стойността на последното зависи от това, какво точно сте решили да служите на това ястие.
Като се има предвид, че голяма част от гъбите са вода, хранителната стойност на такава супа ще бъде само 70 kcal на 100 g продукт. Ако използвате пържени гъби, съдържанието на калории ще се увеличи до 250, защото те абсорбират маслото много бързо.
Ако се справите с всичко по-подробно, се оказва, че:
Супата от този вид гъби обаче ще бъде диетична, ако ги използвате в количество от 50 г. Счита се, че русулът се смята за най-диетичен (22 ккал). А противоположната е гъбите в суха форма - 320 kcal.Tk. Най-често срещаните са гъби и стриди, хранителната стойност на първата е 38 kcal, а шафенът е само 27 kcal. Калоричното съдържание на гъбната супа с крем зависи от процента на масленото съдържание на избрания от Вас крем. Средната му хранителна стойност е 51 kcal.
Рецепта за гъби супа за отслабванеКалоричното съдържание на това ястие е само 40 kcal.
съставки:
подготовка
За готвене зеленчуков бульон се запържва целина, моркови и лук без масло. Поставете зеленчуците в тенджера, покрийте с вода, сол и заври. След това се запържва лука в масло. Добавете към него нарязани шарки. Задушете в продължение на 10 минути. Когато се охладят, гответе крутоните. За да направите това, хлябът трябва да се нарязва на квадратчета и да се постави във фурната за няколко минути. охладен печурки и накълцате лука в блендер и добавете към тигана. След това не забравяйте да добавите крем, сол.