Млякото се разклаща у дома
Какво обикновено срещаме при пристигането в кафене за млечен шейк? С незначителен избор. Обикновено всичко, което е на разположение на заведенията, е мляко, ванилия и коктейли от ягоди, с които е невъзможно човек да изненада през последните десет години. Ето защо решихме да събираме не банални и лесни за приготвяне рецепти за домашно приготвени млечни шейкове.
Как да направите млечен шейк със солена карамел у дома?
съставки:
- карамел сладкиши (карамел) - 90 грама;
- морска сол;
- ванилов сладолед;
- мляко - 480 мл.
подготовка
Поставихме една малка купа във водна баня и в нея беше поставен карамел. Разбърква се в карамел сладкиши, като се разбърква от време на време и се поръсва течен карамел със сол. Всички старателно смесени. Можете да повторите тази процедура в микровълновата фурна, просто не забравяйте да смесите бонбона на всеки 15 секунди, така че карамелът да не се залепва.
Сега отидете на млечния шейк. Изсипете мляко в блендер, сложете няколко лъжички сладолед и добавете солен карамел, без да забравяте да оставите няколко супени лъжици за декорация. Ние побеждаваме млечния шейк с миксер, докато гладкото. Разстиламе соления карамел отстрани на очилата, напълваме ги с домашно приготвения млекшек и се наслаждавайте.
Как да направите разклащането на мляко на праскова у дома?
съставки:
- прасковено пюре - 120 мл;
- мляко - 80 мл;
- бита сметана за декор;
- ванилов сладолед - 120 гр.
подготовка
Ако не сте намерили прасковено пюре за продажба, направете го сами, като победите плодовата каша с няколко супени лъжици вода с миксер. Сега започваме да подготвяме самия мляко в дома. Изсипете приготвени картофени пюрета в купата на смесителя, добавете мляко и сладолед. Потопете всичко, докато хомогенна дебела напитка и се излее в чаши. Преди да сервирате, украсете коктейла със сметана и парчета пресен праскова.
Домашно шоколад на мента - рецепта
съставки:
- авокадо - 100 g;
- кисело мляко - 60 ml;
- мед - на вкус;
- екстракт от мента - 2 ml;
- мляко - 200 мл;
- лед - 1/2 ст .;
- шоколадова троха - 20 гр
подготовка
Поставете пулпата от авокадо, лед, малко кисело мляко и мед в купата на смесителя, изсипете с мляко и добавете капка екстракт от мента. Разбийте сместа до гладка, налейте в чаши и поръсете с шоколадови чипове. Здрав, нискокалоричен и вкусен заместител на познатия млечен шейк е готов!
Как да си направим домашен млечен шейк с алкохол?
съставки:
- шам фъстък - 1 супена лъжица;
- мляко - 65 ml;
- тъмно ром - 30 мл;
- обелени шам-фъстъци за подаване.
подготовка
Готвенето на този млечен шейк не е много по-различно от предишните - технологията е еднаква за всички. Сложете сладолед в смесителна купа, напълнете я с мляко и добавете малко ром. Разбийте напитката, постигайки максимална хомогенност. Краищата на стъклото могат да бъдат намазани с мед или захарен сироп, след което се поръсва с трохи от шам-фъстъци. Изсипваме коктейл в декорирано стъкло и го поднасяме на масата непосредствено след разбиването. 
Apple Milkshake у дома
Ние почти разбрахме как да направим млечни шейкове у дома, но списъкът на нашите необичайни рецепти няма да бъде пълен без ароматен коктейл с ябълка.
съставки:
- ванилов сладолед - 2 супени лъжици;
- ябълков сок - 120 ml;
- карамел - 20 ml;
- канела - 4 g;
- сметана.
подготовка
Сложете сладолед в купата на миксера, изсипете ябълков сок, добавете карамел и канела. Коктейлът е почти готов, той остава само да го камшик, докато гладко и сервират, гарнирайте със сметана, парчета пресни ябълки и поръсете с канела на земята.