къща Домашна доставка

Сепаратор на млякото

Сепараторът за мляко ще ви даде възможност по всяко време да използвате прясно и висококачествено мляко от определена мазнина, както и истински млечен крем.

Цел на сепаратора на мляко

Целта на сепаратора за мляко е отделянето на млякото в сметана и обезмаслено мляко. Принципът на действие на устройството е както следва. Има постоянно въртящ се капацитет в устройството си (molokopriemnik). В нея се излива мляко. По време на въртенето, млечната част, която е по-лека от сметаната, се придвижва към стените на контейнера. В средата на купата има сметана, а по ръбовете - обезмаслено мляко (Inverse). В същото време и двата вида флуид преминават през отделни тръби, през които влизат в различни приемници.

Има разновидности на сепаратори за мляко, които изпълняват различни функции:

  • кремови сепаратори;
  • нормализатори (използвани за получаване на мляко с определена мазнина);
  • почистващи препарати за мляко (премахване на различни примеси от мляко);
  • за обезводняване на остатъка;
  • за готвене особено тежък крем.

Как да изберем сепаратор за мляко?

Критериите за избор на сепаратор са колко често планирате да го използвате и колко мляко да се обработва с него. Препоръчително е да обърнете внимание на следните точки при избора:

  • обемът на съда на molokopriemnika - като правило, е 10-12 литра;
  • изпълнение - обичайният сепаратор е в състояние да обработва 70-90 литра мляко на ден. Ако възнамерявате да използвате устройството за лични нужди, можете да използвате домашен сепаратор за мляко. Ако е необходимо за дадена ферма, тогава ще е необходим промишлен сепаратор;
  • материалът на устройството е изработен от пластмаса мляко сепаратор как да изберем или метал, който се счита за по-надежден;
  • настройка на сепаратора на млякото - много модели имат функцията да регулират съдържанието на мазнини в сметаната, което се прави, като се посочи съотношението "крем: обратното". Това съотношение може да бъде от 1: 4 до 1:12. Колкото по-голям е, толкова по-тънък е кремът;
  • проверка за брак.

По този начин, ако трябва да произвеждате мляко вкъщи, в този случай ще ви помогне да разделите мляко.