За какво е миксерът?

За да се сведе до минимум времето, прекарано за готвене, съвременната индустрия произвежда разнообразни електрически уреди и различни адаптации. Блендер принадлежи към броя на електрическите уреди. Решаването на въпроса дали да закупите това устройство, нека се опитаме да разберем за какво е предназначен блендърът.

Какво може да се приготви в миксер?

Основната цел на миксера е да се смилат малки количества продукти. С помощта на устройството можете да:

смила зеленчуци, плодове, месо, карантия, ядки;
смесват продукти, приготвят картофено пюре, пломби за печене, коктейли;
победи музите, кремовете.

За отделни модели на пасатора се осигурява допълнителна функция - рязане на лед със специална дюза.

Избор на мейкър

Изборът на кухненския уред се извършва в зависимост от това защо е необходим блендер.

На първо място, смесителите се различават по отношение на мощността: най-малките устройства за мощност 200 W, мощните модели имат 1000 W. Блендерите с ниска мощност са предназначени за смилане на плодове и зеленчуци, но ако имате намерение да използвате устройство за шлайфане на сурово месо или лед, трябва да спрете избора си на по-мощно устройство.

Следващата разлика се състои в особеностите на устройството - тип блендер.

Типове меланж

Потопяем смесител

Потопяем смесител Това е дълго и тънко устройство с бутони в горната част и устройство с ножове в края. Целта му е да се смила малко количество храна във всеки контейнер. Уредът е изключително лесен за поддръжка, лесен за почистване и удобен за съхранение. Освен това безспорният плюс на потапящ смесител е способността да се използват различни дюзи в зависимост от извършената операция. Устройството има два недостатъка: не е предназначено за продължителна употреба и е възможно да се смила малко количество продукт.

Стационарен миксер

Стационарен миксер поставен на работния плот със специален поставка, който е двигателят. Отгоре има чаша или чаша с въртящи се ножове, в които се извършват всички операции. Устройството е удобно, защото работи напълно самостоятелно, без човешка намеса: покрихме съставките, включихме се и изчакахме края на готвенето. Избирайки стационарен миксер, вземете под внимание това, за което се използва. Често се използва стационарен миксер за смесване на шейкове и лед. Ето защо, ако често имате партита в къщата си или притежавате малко кафене, този тип устройство е това, от което се нуждаете. Грижата на устройството е проста - всички нови модели имат самопочистваща функция, която предпазва от рязане с остри ножове. За да измиете смесителя, в контейнера се изсипва вода и машината е включена за известно време. Важно е също така коя купа да е снабдена с пасатор. Стъклените контейнери са по-хигиенични, но и по-крехки. Ако такава купа се счупи, ще бъде проблематично да я замените. Пластмасовите чаши са по-надеждни, но постепенно функциите на миксера потъмнява и абсорбира миризми.

Какво може да замени миксера?

Когато решавате сами дали имате нужда от миксер, помислете дали някои домакински уреди могат да изпълняват някои от функциите на уреда. На първо място, това е кухненски процесор, който е многофункционално устройство. Всъщност в устройството е предвиден смесител. Миксерът може да бъде заменен от миксер, който изпълнява подобни операции. Избирайки от две устройства, които да купите, решете дали ще косите или разбърквате по-често. В първия случай трябва да дадете предпочитание на миксера, а във втория - на смесителя.

Важно: изберете устройствата на известни производители, които ще работят дълго време и ще извършват ефективно всички операции.