Френско месо в бавна готварска печка
Месото на френски в multivark е невероятно вкусно и празнично ястие, което се приготвя доста бързо. Нека да видим това заедно и да помислим за някои рецепти.
Френско месо с картоф в бавна готварска печка
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- картофи - 500 г;
- лук - 4 бр.;
- сирене - 300 г;
- подправките ,
За марината:
- вино - 300 ml;
- зехтин - 200 ml;
- подправки.
За сос:
- масло "Селянин" - 55 г;
- висококачествено брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки;
- мляко - 250 мл.
подготовка
Измито месо, преработено, нарязано на филийки и леко отблъскване. Десертното вино се смесва със зехтин, изхвърляме подправки и оставяме месото. Маринум го 4 часа. За соса, разтопете в лъжичка масло, изсипете брашното и го кафте, докато златистите. След това извадете от печката и залейте в топло мляко, като се разбърква интензивно, така че да няма бучки. Отново изпратете соса на огъня, нагрявайте и хвърляйте подправки на вкус. Поставете месото на дъното на купата, поръсете лука с нарязани пръстени и покрийте с обелени картофи. Добавете сол на вкус, напълнете ястието със сос и поръсете с настъргано сирене. Затворете капака на устройството и гответе месото на френски в бавна готварска печка за около 1 час, като изберете режима "Печене".
Пилешко месо в бавна готварска печка
съставки:
- пилешко филе - 800 г;
- крушка - 2 броя;
- чесън - 2 карамфил;
- сирене - 200 г;
- обработено сирене - 100 г;
- майонеза - 2 супени лъжици. лъжици;
- подправки;
- растително масло.
подготовка
Предлагаме ви друг начин да готвите месо на френски в бавна готварска печка. Измиваме филетата внимателно, нарязваме ги на парчета, покриваме ги с фолио и леко отблъскваме. След това мариновайте пилето в смес от растително масло и подправки и оставете за 1 час. Настъргваме преработеното сирене върху груб ренде, прибавяме чесън, пресован през преса, слагаме някаква майонеза и смесете. Почистете лука, нарязани на половин пръстени и поставете на дъното на купата, намазани с масло. Нагоре с пилешко филе, настъргано със сирене и поръсете с настъргано сирене. Готварска чиния 40 минути в подходящ режим.
Месо на френски с гъби в мултивариантната
съставки:
- свинско - 600 г;
- пресни гъби - 500 г;
- картофи - 500 г;
- лук - 3 бр.;
- сирене - 200 г;
- домати - 2 бр.;
- майонеза - 40 ml;
- подправки.
подготовка
Преработваме месото, нарязваме го на парчета, разбиваме го, добавяме сол и го слагаме на дъното на купата. Луковиците са чисти, нарязани на полукръгове и разпределени върху месото. След това добавете картофи, нарязани на филийки, и добавете сол на вкус. Ние покриваме всичко с майонеза. Гъбите се обработват, нарязват на филийки и се пъртят с останалия лук в тиган. След това разпределете зеленчуците в следващия слой и покрийте с пръстени за доматено пюре. Поръсете ястието с настъргано сирене, затворете капака и изберете програмата "Печете" за 1 час.
Френска рецепта за месо в бавна готварска печка
съставки:
- свинско месо - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- зрели домати - 2 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- сирене - 200 г;
- майонеза - на вкус;
- подправки.
подготовка
Месото се измива, изсушава, нарязва на филийки и се забива с кухненски малц. Слагаме всеки парче с майонеза, добавете малко сол и поставете маслото в съдовете. Включете режима "Печене" и маркирайте 30 минути. Без да губим време, отлепваме зеленчуците и нарязаме лука на половин пръстени и нарязаме моркова в дълга слама на ренде. Нарежете домати на тънки филийки и нарязайте сиренето. След като чуете сигнала, отворете устройството, завъртете парчетата свинско и поставете моркови, лук и домати на върха на всеки. Поръсете с много сирене и се печете в същия режим за 35 минути.