Шоколад, както в детската градина
Бисквити - не само оригиналната заместителна закуска за деца, но и прост десерт, който ще привлече любимите ви хора. Днес ще ви разкажем как да подготвите вкусни манни бита и вие, разбира се, ще се насладите на невероятния вкус на това ястие.
Рецепта грис, както в детската градина
съставки:
- мляко - 500 мл;
- грис - 100 г;
- яйце - 1 бр.;
- земни галета - 100 г;
- стафиди - 30 g;
- сусам - 3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 20 гр
За желе:
- филтрирана вода - 750 ml;
- череша, цариградско грозде - 150 г;
- нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- захар - 50 гр.
подготовка
Сега ще ви кажем как да направите бисквити, наподобяващи десерт, като в детска градина. Изсипете млякото в тенджера и го поставете върху печката, като включите малък огън. Веднага след като започне да кипи, намалете пламъка и изсипете тънък поток от сух грис. Разбърква се с лъжица, добавете сол и захар на вкус и разбъркайте добре. Запалете овесена каша със слаб вряк за 2 минути, след което извадете съдовете от огъня и хвърлете парче масло. Покрийте тигана с капак, обвийте го в топло одеало и оставете да се влее в продължение на 10 минути. И този път ще подготвим желето: подредим плодовете, измием ги, извадим костите, ако е необходимо, и ги добавим в дълбока купа. В малък контейнер изсипваме картофеното нишесте и изсипваме чаша студена вода. Останалата вода се излива в тенджера с плодове и я запалва. Веднага след като се свари, добавете захар на вкус и разбъркайте. След минута се вкарва нишестена течност в тънък поток и се вари в ягодоплодно желе за около минута, докато леко се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. След това внимателно извадете тенджерата от топлината и оставяйте да се охлади. В охладената каша от грис, разбийте яйцата, хвърлете стафидите и разбъркайте всичко. Сусам предварително се запържва в сух тиган до златисто кафяво и се смесва със земни галета. Създаваме малки тортили от грис, ги разточваме в хляб и ги разстиламе на тиган с натопено масло. Запържете детайла за около 3 минути от всяка страна до червеникав оттенък. След това преместваме бисквитите на чиния, изсипваме кейк и сервираме на масата горещо или студено. Вместо целувка можете да ги излеете с крем, конфитюр, мед от цветя или кондензирано мляко.
Предлагаме още един начин да направим пържоли грис ,
Шоколад като в детската градина във фурната
съставки:
- грис - 5 супени лъжици. лъжици;
- млечна крава - 150 мл;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- хляб - 200 г
подготовка
Първо, изсипете млякото в тигана, поставете го на средна температура и го заври. След това, разбърква се с лъжица, добавете грис постепенно и се готви за 10 минути, докато доста дебели. След това внимателно я извадете от огъня и оставяйте да се охлади, покрит с капак. Готов набъбнат каша се преместихме дълбоко 
емайлирана купа, разбийте яйцето и разбъркайте добре с миксер до хомогенна консистенция. След това леко овлажняваме ръцете с вода, вземаме малко количество каша и правим котлети със среден размер. Сега ги разбиваме в земни галета или пшенично брашно. В тиган, разтопете малко парче масло и ги изпратете нашите бисквити за грис. Запържете ги под затворен капак на най-малкия огън. Когато златната кора се появи, леко го обърнете и хванете още 3 минути. След това прехвърляме гримовете в формата и се печем във фурната, напояваме със заквасена сметана и поръсваме с пудра захар. Завършеното ястие се поднася под всякаква форма с горещ чай или мляко.