Паста с месо в бавна готварска печка
С появата на мулти-кукер, можете да забравите за печката изобщо, защото с помощта на това кухненско устройство можете да печете пайове, готви супи и дори готви макаронени изделия. Става дума за рецептите на последното, което ще говорим в тази статия.
Рецепта за тестени изделия с месо в бавна готварска печка
съставки:
- Говеждо - 500 г;
- Макаронени изделия - 250 г;
- лук - 1 бр.;
- моркови - 1 бр.;
- гъби - 150 г;
- кетчуп - 2-3 супени лъжици. лъжици;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Говеждо (за предпочитане вземе пулпа), измийте, премахване на вените и излишната мазнина, нарязани на кубчета. Лукът също е фино нарязан, настърган моркови на груб ренде, нарязани гъби на кубчета.
Включете бавната печка в режим "Печене" и разтопете маслото в купата. Сварете лука в масло, докато прозрачните, след това сложим моркови и гъби, за да продължите да готвите, докато течността от гъбите напълно се изпари, а след това изпратим говеждото към зеленчуците. Пърженето на месото ще отнеме 7-10 минути, след което можете да добавите към купата сол, черен пипер и кетчуп. Изберете режим "охлаждане" и забравете за ястието за 1 час.
След звуковия сигнал, посочващ края на готвенето, изсипете макарони със зеленчуци и го напълнете с вода, за да покриете съдържанието на купата. Оставете ястието "Stew" за още 40 минути и след това сервирайте.
Как да готвя макаронени изделия с месо в Redmond multicooker?
съставки:
- Макаронени изделия - 250 г;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- смес от италиански билки - 1 час.
- мляно говеждо - 500 г;
- доматите в собствения си сок - 1 банка;
- сол, захар, пипер - на вкус.
подготовка
Лукът се нарязва заедно с чесън и се запържва в зехтин в режим "Пържене" (продукт - "Месо") за няколко минути, след това добавете пълнежа и продължете готвенето за още 20 минути. След като добавим до месото домати, билки и подправки, изсипете водата, за да покриете месото с 2 пръста. Настройте режима "Паста" за 15 минути. След звуковия сигнал, който съобщава за кипене на водата, ние заспиваме в бавна тенджера и готвим до края на режима.
Това ястие дори не изисква сос, тъй като вече е там. Всичко, което остава, е да поръсите с малко количество добро зехтин и гарнирайте с нарязан босилек и настърган пармезан. Това е всичко паста с месо са готови!
Макаронени изделия с месо в мултикулкър "Polaris"
съставки:
- Макаронени изделия - 250 г;
- мляно говеждо - 500 г;
- лук - 2 бр.;
- доматите в собствения си сок - 1 банка;
- сухо червено вино - 1/4;
- захар - 1/2 ч.л .;
- сушени риган - 1/2 ч. л.
- маслини;
- настъргана "Mozzarella";
- сол, черен пипер.
подготовка
Включете режима "Пържене" и залейте зехтина в купата. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в масло, докато се прозрачно. След това, добавете мляно месо, сол и черен пипер, захар, риган и изчакайте, докато вземете месото. Веднага щом това се случи, изсипете месото с вино и добавете домати. След известието за края на готвенето преместваме готовия сос с месото в отделна чиния.
Сварете един литър вода в чайника (това ще ускори процеса на готвене на тестени изделия в бавната готварска печка), изберете режима "Pasta" за 10 минути, затворете бавната печка с капака и изчакайте, докато водата отново кипи. Веднага след като водата започне да кипи (ще бъдете уведомени за това, като промените цвета на индикатора на панела), изберете отново режим "Паста", задайте времето до 15 минути и заспайте пастата.
Кук тестени изделия в бавна готварска печка с капака отворен, като се разбърква от време на време, сякаш ги готвите на печката. Периодично изваждайте пробата и веднага щом пастата е готова, оставете я на чиния, изсипете соса, поръсвате с настъргано сирене и парчета маслини.