Ниска кръвна захар, наречена хипогликемия, е опасно състояние, което причинява рязко влошаване на здравето, в някои случаи може да доведе до сериозни последици поради недохранване на мозъка.
В допълнение към метаболитните нарушения, ако нивото на кръвната захар е под нормалното, това може да се дължи на следните причини:
Ако на този етап да не се вземат подходящи мерки, държавата бързо се влошава, изглежда:
С леко, но продължително намаляване на нивото на захар в кръвта, например, на фона на твърда диета, ще има постоянно разпадане, припадък, проблеми със концентрацията.
При острата хипогликемия последствията могат да бъдат изключително тежки, включително необратими нарушения на мозъчната активност, инсулт, хипогликемична кома. Тежките усложнения са относително редки, обикновено при страдалец захарен диабет но във всеки случай честият или дълготрайният спад на нивата на захар има отрицателно въздействие върху мозъчната активност.
При ниска кръвна захар, когато симптомите на хипогликемия се наблюдават директно, е необходимо да се попълни нивото на глюкозата в организма. За това трябва да ядете или да пиете нещо сладко:
За да се поддържа нормално ниво на захарта, продуктите с бързо смилане (със съдържание на захар) най-добре се комбинират с тези, които се поглъщат постепенно (брашно и т.н.). Храненето с масло и други храни с високо съдържание на мазнини не се препоръчва - те забавят усвояването на въглехидратите.
Предотвратяването на понижаване на нивата на кръвната захар се разрешава чрез правилна организация на диетата и специални диети. За да избегнете намаляването на захарта след като играете спортни или други товари, трябва да ядете, преди да се занимавате с физически труд.