Полезни бисквитки - прости и вкусни рецепти за хляб без яйца и масло
По време на създаването на менюто в периода на ограничаване от продукти от животински произход, рецепти от всички видове сладкиши стават актуални. Закупените слаби бисквитки нямат добър вкус и качество като цяло, но готвени у дома, ще ви помогнат да освежите ежедневния чай с отлични преживявания.
Как да готвя слаби бисквитки?
Като правило бързата бисквитка се приготвя в бързаме, рецепти не изискват сложни или недостъпни продукти, напротив, всичко е винаги на ръка.
- Лишеното тесто за бисквити се омесва в растително масло. Ако се изискват течни съставки, се използва вода, лимонада, сок или солен разтвор.
- Успешно заменете яйцата в рецепти от банани, подути ленено брашно.
- Най-вкусните слаби бисквитки ще се окажат, ако добавите рецептата с ядки, семена или сушени плодове.
- Ако трябва да намалите съдържанието на калории в бонбоните, пшеничното брашно се заменя с овесена каша или цели зърна. Вместо захар, се използва мед или изкуствен подсладител.
- Рецепти са станали популярни, в които краве мляко е заменено от зеленчуци: кокос, бадеми, соя, като лекува вегетарианци.
- В основата на бисквитка може да се добави зеленчуков пюре: морков или тиква, сладостта на деликатеса не е засегната, а вкусът ще бъде много необичайно лечение.
Сладки бисквитки на саламура - рецепта
Постните бисквитки на саламура от краставиците са невероятно меки и романтични, по-скоро като меденки. Основното предимство на такава рецепта е, че не е необходимо да се допълва с някакви подправки - те вече са в саламура и придават необичаен вкус, т.е. съставът на съставките е по-прост, толкова по-привлекателен е резултатът от деликатеса.
съставки:
- Сол - 200 ml;
- захар - 150 g;
- Полярно масло - 3 супени лъжици. л.;
- бакпулвер;
- брашно - 3-3,5 супени лъжици.
подготовка
- Разтваря се захарта в топла саламура.
- Въведете маслото и половината брашно с бакпулвера.
- Постепенно се налива брашното в месене на еластичното и лепкаво тесто.
- Разделете се на топки, пробийте всеки с вилица.
- Печете 25 минути на 180 градуса.
После бисквитки от овесена каша
Тази вкусна слаба бисквитка ще се хареса не само на гладно в определен период от годината, но и на "отслабване", а вегетарианците трябва да вземат рецепта за бележка. Нищо излишно в състава, само полезни и нискокалорични храни, а резултатът ще бъде меко, леко ронливо и вкусно вкусно лечение.
съставки:
- тиквено пюре - 150 г;
- овесени люспи - 150 г;
- пълнозърнесто брашно - 100 g;
- захар - 50 g;
- масло - 100 ml;
- прах за печене.
подготовка
- Люспите трябва да бъдат печени в сух тиган, натрошен с блендер.
- Сдвояване с тиквено пюре.
- Въведете брашно, захар, бакпулвер и масло.
- За да оформите бисквитка от овесена каша, печете 25 минути на 180 градуса.
Постна бисквитка с къри бисквити
Поради липсата на яйца и масло в състава на този тест пясъчният деликатес ще бъде много ронлив и хрупкав. Можете да печете постно бисквитка с конфитюр или нарязани фигурки с матрица - това е въпрос на вкус и желания на сладки. Процесът на създаване на базата не е съвсем различен от класическия.
съставки:
- брашно - 1,5 броя;
- нишесте - ½ сто;
- масло - 100 ml;
- вода - 70 ml;
- захар - 3 супени лъжици. л.;
- бакпулвер;
- конфитюр - ½ супена лъжица.
подготовка
- Комбинирайте брашното, нишестето, захарта и бакпулвера.
- Въведете вода и масло.
- Съберете топка от незалепващо и плътно тесто.
- Разделете тестото в две неравномерни части, разточете големи, поставете в тава за печене.
- Смажете с конфитюр, поръсете с останалата настъргана тесто.
- Печете 25-30 минути на 180 градуса.
- Завършената торта се нарязва на квадратчета, когато е напълно охладена.
Моркови бисквитки - рецепта
Тази бисквитка от чиста моркова е приготвена без пшенично брашно и захар, сладкишите ще добавят плодове, стафиди и моркови. Лечението става меко, безчувствено ароматно и абсолютно полезно - идеално за здравословно меню. Тестото се смесва със закупен ябълков сок, но ако е възможно да се приложат пресни плодове с пулп, то ще има по-добър вкус.
съставки:
- моркови - 100 г;
- ябълка - 1 брой;
- банан - 1 брой;
- стафиди, ядки - по 50 грама;
- овесени люспи - 50 г;
- пълнозърнесто брашно - 70 г;
- ябълков сок - 50 ml;
- канела - ½ ч.л.
- джинджифил - 1 щипка;
- прах за печене.
подготовка
- Ябълките и морковите се разтриват, нарязват банана, смесват всичко.
- Разбийте люспите, стафидите и ядките на малка троха със смесител.
- Комбинирайте двете смеси, хвърлете праха за изпичане, подправките.
- Налейте сока, разбъркайте.
- Поставете брашното, като смесите дебело и леко влажно тесто.
- Изцедете сладкиши и ги поставете в тава за печене.
- Печете една слаба бисквитка за 30 минути при 170 градуса.
Последен банан бисквити
Изключително вкусните завивки се преобръщат бисквитки с банани и какао, не са излишни в рецептата ще бъдат орехи. Съставът на продуктите и производственият процес са толкова прости, че също така ще бъдат готови за готвене в обикновени дни, лечението става меко, много раздробено и особено вкусно, докато е топло, след като се охлади, ще се втвърди и ще се разхлаби.
съставки:
- банан - 2 броя;
- брашно - 1 елемент;
- масло - 150 ml;
- захар - 1 елемент;
- херкулес - 1,5 ст .;
- смачкани ядки - 100 g;
- бакпулвер;
- какао - 2 супени лъжици. л.
подготовка
- Бананът месят заедно със захар, ядки, масло и бакпулвер.
- За да се въведе какао, овес.
- Добавете брашно, омесвайте тесто.
- Изцедете торти, изпечете слаба бананова бисквитка за 20 минути на 190 градуса.
Лишена лимонова бисквита - рецепта
Сладките лимонови бисквитки се приготвят за няколко минути и само от 4 продукта, които по правило са във всяка кухня. В тестото, лимонът се прибавя заедно с кората, но горчивината, присъща на кората, изобщо няма да се почувства. Вкусното лечение с несравним аромат и вкус на цитрусовите плодове ще успее да изясни тежките дни на гладно.
съставки:
- захар - 150 g;
- брашно - 3,5 броя;
- масло - 100 ml;
- голям лимон - 1 брой;
- бакпулвер, ванилия.
подготовка
- Лимон големи нарязани, отстранете семена. Разбъркайте с миксер в картофено пюре.
- Налейте в маслото, добавете захар, бакпулвер и ванилин.
- Налейте 3 супени лъжици. брашно, омесете плътно еластично тесто, отделно от общата маса от 1/3 и смесете останалото брашно с трохи.
- Най-голямата част от теста се навива на слой с дебелина 1 см и се поставя върху тава за печене.
- Поръсете с трохи отгоре.
- Печете 20 минути на 200 градуса.
- Готова и все още мека торта, нарязана на малки бисквитки.
Последен кокосов бисквит - рецепта
Необичайно постно кокосови бисквити като домакини, благодарение на най-простата рецепта и съставки, които са на разположение на всеки портфейл. Третирането е много деликатно, топене с хрупкава уста. Нанесете по-малките бръснести или ги смилате с миксер или кафемашина, така че парчетата да не се усещат.
съставки:
- брашно - 1,5 броя;
- кокосово бръснене - 2/3;
- вода 100 ml;
- захар - 100 g;
- бакпулвер;
- масло - 50 мл.
подготовка
- Свържете всички сухи съставки, изсипете във вода, заменете тестото, добавете масло.
- Оформете топките, овлажнявайте ръцете с вода.
- Печете 25-30 минути при 200 градуса.
Бисквитки от чист шоколадов чип
слаб бисквитки с какао приготвен по тази рецепта, ще завладее всички сладки зъби със своя доста необичаен вкус. Комбинацията от малини и шоколад с едно докосване на розмарин ще кара гурмето да е луд, дори и докато се хранят. Важно е да използвате конфитюр, размазани или да използвате закупено конфитюр от зрънце.
съставки:
- замайване с пурпурночервено - ½ елемент;
- масло - 100 ml;
- какао - 3 супени лъжици. л.;
- брашно - 1,5 броя;
- захар - 100 g;
- бакпулвер;
- сух розмарин - 1 щипка.
подготовка
- Комбинирайте захарта и маслото.
- Поставете конфитюр, розмарин и половин брашно с бакпулвер.
- Добавете какаото, разбъркайте, добавете брашното, омесете тестото под формата на трохи.
- Поставете тестото в мухъл, pritrambovat, трябва да получите торта дебелина от 1 см.
- Печете за 15 минути при 200 градуса.
После бисквитки с мед
слаб бисквити с мед ще озарява всеки чай, ще се отнася към меки и невероятно вкусни, дори и тези, които не обичат печените стоки. Предложената рецепта е основна, може да бъде допълнена със сушени плодове, ядки, брашно или добавена към тестото, за да се направи по-оригиналното лечение.
съставки:
- мед - 150 г;
- брашно - 2 бр.
- масло - 3 супени лъжици. л.;
- оранжево - 1 брой;
- прах за печене.
подготовка
- Смесете портокала с кората.
- Добавете мед и масло.
- Въведете в пюре печене на прах, добавете брашно, постепенно месене гъста бучка.
- Оформете топките, печете за 15 минути на 200 градуса.
Последен сусамен бисквита
Невероятно бързо подготовка постно бисквити със сусамени семена , с рецептата всеки готвач-любител ще се справи и резултатът ще бъде отличен във всеки случай. Изключително ароматни, деликатни и много хрупкави бисквити ще бъдат готови след половин час, като се има предвид времето за приготвяне на продуктите. Ако сусамовото масло не е на разположение, то може безопасно да бъде заменено с всеки зеленчук.
съставки:
- сусам - 150 г;
- сусамово масло - 50 ml;
- брашно - 100 g;
- бакпулвер;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.;
- захар - 100 гр.
подготовка
- Смесете маслото със захар.
- Влезте в лимоновия сок, бакпулвера.
- Сусамовите семена трябва да се изсушат в сух тиган за не повече от 3 минути, докато се появи характерен аромат.
- В тестото първо добавете брашното, след това разбъркайте семената.
- На тава за печене с пергаментна лъжица се намират части от тестото на голямо разстояние.
- Печете 10 минути на 180 градуса.