Пилешки крачета с майонеза и чесън във фурната - най-добрите идеи за приготвяне на задоволително и вкусно ястие

Шунка с майонеза и чесън във фурната е ястие, познато на всички, проста и обичана от детството. От минималния брой съставки (пиле и сос) получаваме ароматно ястие, което е лесно да се приготви, но може да се превърне в главното нещо на масата.

Как да готвя пилешки крачета във фурната с майонеза?

Месото, приготвено с майонеза с подправки и чесън, е просто и вкусно лечение. Има няколко начина да готвите пилешки крак във фурната и всички те са добри:

1. Месото може да се постави в продължение на един час или повече в марината за краката във фурната с майонеза, или можете да излеете чесън-майонеза сос, който вече е поставен върху листа за печене.
2. Преди да поставите пилето в мухъл, препоръчваме да го измиете с вода и да го разтриете със сол и подправки.
3. Пилешки крачета с майонеза и чесън във фурната са по-сочни, ако са направени във фолио или ръкав.
4. Ако печете ястие точно на печене лист, можете да периодично вода на месото с мазнини, която се освобождава при печене, тогава тя няма да бъде суха.

Пилешки бедра във фурната под майонеза

Пилешки бедра с чесън и майонеза - ястия с несравним аромат и вкус, което отнема малко време за приготвяне. За това той е оценен от домакини. Можете да печете целия крак, или можете да го разделите на парчета, той ще бъде сочен, защото всяко парче ще бъде наситено с марината. Черен, червен, дори бял пипер или смес се използва като допълнително подправка.

съставки:

• пилешки крака - 3 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.;
• растително масло - 40 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Изплакнете целият крак и го поставете в намазана форма. Сезон, по желание.
2. Смесете майонезата и ситно нарязания чесън заедно и покрийте филиите отгоре.
3. Печете пилешките крачета с чесън във фурната за 45 минути.

Шунка във фурната с майонеза в ръкава

Пилешки крачета, изпечени с чесън, подправки и майонеза в ръкава, много по-богати от тези, които се приготвят само върху листа за печене, защото ръкавът няма да позволи на месото да запържва, да губи сок и тегло. За да получите кафява кора, можете да отстраните филма за 8-10 минути, докато готвите и оставяте пилето да се запържи малко. Ако добавите червен сладък пипер, червен пипер, докато маринатата ще има красив розов цвят.

съставки:

• пилешки крачета - 4 бр.;
• чесън - 4 зъба;
• майонеза - 50 г;
• сол, червен пипер - на вкус.

подготовка

1. Поръсете чесън, смесете с подправки и майонеза, сол.
2. Измийте пилешките крака, вържете се добре в марината, поставете в ръкава.
3. Завържете ръкава от всички страни, направете малка дупка, за да избяга въздухът.
4. Печете пилешки крачета с майонеза и чесън във фурната за 35-40 минути.

Шунка във фурната със сирене и майонеза

Пилешкото бебе с чесън и пържено сирене ще бъде обичано от всички членове на семейството. Препоръчително е да ги нарязвате на по-малки парчета, така че марината да е равномерно разпределена. Вместо обикновени твърди или сирене за пица, можете дори да го пушите или пушени. Фантазиите на готвача не са ограничени.

съставки:

• пилешки крака - 3 бр.;
• чесън - 3 зъба;
• майонеза - 55-70 грама;
• сирене - 150-180 g;
• зелени - на вкус;
• подправки - на вкус.

подготовка

1. Подгответе сос от чесън, нарязан фино и майонеза. Подправете със сол.
2. Грубо сирене, смесено със зеленчуци.
3. Преместете кожата на пилето от краката и поставете сиренето там (около 50-60 грама сирене ще отидат във всеки пилешки крак).
4. Направете пържени парчета месо със сос, печете за 45-55 минути.

Шунка с горчица и майонеза във фурната

Сочно пиле чесън пилешки крака във фурната, можете да го направите под остров ароматизирана марината от майонеза и горчица. Подправки в това месо не се препоръчва да се слагат много, защото храната ще се окаже вече пикантни. Преди готвене месото трябва да се измие и да се изсуши на парче платно или памучен плат. Също така е по-добре да не слагате чесън в чиния, една глава на килограм месо е достатъчно. Сервирайте пилешките крачета с майонеза, горчица и чесън във фурната и картофите.

съставки:

• пилешки крака - 0,5 кг.;
• чесън - 0,5 зъба;
• майонеза - 100-120 грама;
• горчица - 40-60 g;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Измийте пилешко месо, суха.
2. Чесън с подправки в хоросан. Покрийте получения състав с пиле.
3. Поставете фурната за 25-35 минути.
4. Подгответе марината от горчица и майонеза, като смесите тези съставки добре.
5. Смесете марината над полуготовото ястие и печете пилешките крачета с майонеза, горчица и чесъна във фурната за още 15-20 минути.

Шунка с адика и майонеза във фурната

Класическата рецепта на пилешки крака във фурната с чесън, можете да променят острият аджика. Това ще добави пикантен вкус към чинията. Не е необходимо да поставяте сол и подправки в месото: аджика вече е солена и пипер. Препоръчва се по време на готвенето периодично да се изважда пилето и да се излива с мазнина, която се появява на листа за печене. Можете да добавите на върха парчета пипер, jalapeño.

съставки:

• пилешки крака - 3 бр.;
• чесън - 1-1,5 зъба;
• майонеза - 30-50 g;
• аджика - 25-30 грама;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Майонеза, adzhika, чесън, подправки (ако е необходимо), поставени в купа, се разбърква.
2. За половин час мариновайте пилешките крака в купа.
3. Поставете фурната в продължение на един час, като периодично пръскате месото с мазнина.

Патешки крака с чесън

Патица крака в майонеза с чесън изглежда страхотно на празнична трапеза. Месото на патицата е трудно само по себе си, така че марината от майонезата го омекотява добре. Преди готвене месото трябва да се накисва за няколко часа във вода с оцет. Патица с цитрусови смеси добре, така че майонеза сос се препоръчва да се направи с лимонов сок.

съставки:

• патица крака - 3 бр.;
• чесън - 1 зъб;
• лимон - 0,5 бр.;
• майонеза - 70 г;
• оцет - 2 супени лъжици. л.;
• мед - 1-1.5 ст. л.;
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Шунка изсипете в тенджера 3 литра студена вода. Добавете оцет, риган, ако желаете, дафинов лист и други подправки. Оставете 2-3 часа на студено място.
2. Месото се суши.
3. Подгответе сос от чесън, лимонов сок, майонеза. Месо от всички страни.
4. Печете в ръкава за около 60 минути.

Шунка с картофи във фурната с майонеза

Пилешките крачета с картофи и чесън във фурната могат да бъдат приготвени или върху листа за печене или във фолиото. Във втория случай ястието ще остане още по-топло и картофите ще бъдат по-добре напоени с пилешки сок и вкус на чесън. Можете да добавите една супена лъжица заквасена сметана към сос от майонеза-чесън, така че ще се окаже по-нежна.

съставки:

• пилешки крачета - 2 бр.;
• картофи - 4-5 броя;
• чесън - 2 зъба;
• майонеза - 3 супени лъжици. л.;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

1. Изплакнете и изсушете месото върху парче плат. Нарежете на по-малки парчета.
2. Пригответе сос от майонеза-заквасена сметана с чесън и ги покрийте с парчета месо от всички страни.
3. Поставете фолиото нарязано на парчета картофи, нагоре на месото. пека картофи и шунка във фурната с майонеза около 45 минути.

• ← Шунка във фурната - най-добрите рецепти за сърдечно горещо за всеки празник
• Шунка в ръкава във фурната →