Лаваш ролка с пиле
Днес ще ви разкажем как да готвите оригинална чиния - пита хляб с пиле. Той ще стане не само истински шедьовър на вашата маса, но със сигурност ще се хареса на всички присъстващи.
Лаваш ролка с пиле
съставки:
- пиле филе - 1 бр.;
- Български червен пипер - 1 бр.;
- листа от маруля - 100 грама;
- арменски тънка пита - 1 бр.;
- пресен копър - 50 г;
- яйце - 2 бр.;
- майонеза - 250 ml;
- подправки.
подготовка
Измийте филетата и кипете, добавете сол на вкус. Български пипер се обработва и фино се раздробява. Изплакнете зелените и нарязани с нож. Варено месо се смила с блендер, сложете го в купа и добавете копър с пипер. Напълнете всичко с майонеза, малко сол и разбъркайте. Лаваш се разстила на чиста маса, покриваме с листа от маруля и разпределяме пълнежа. Опаковайте пита хляб, нарязани на парчета и сервирайте.
Лаваш се навива с пиле във фурната
съставки:
- пилешко филе - 500 г;
- лук - 3 бр.;
- яйце - 2 бр.;
- лаваш арменски - 2 броя;
- морков - 1 бр.;
- майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
- чесън.
подготовка
Преработваме морковите и лука, ги раздробяваме и поставяме върху маслото, докато не меко. Завъртаме филето в месомелачка, добавете печене и отново смилайте. Сложете настъргания чесън в каймата, добавете сол на вкус, сезон с майонеза и разделете масата наполовина. Лаваш омазнява равномерно приготвена смес, поръсва се с настъргано яйце и се покрива с втория пита хляб отгоре. Също така го покриваме с пълнеж от месо, поръсваме с яйце и го навиваме с дебела ролка. Обърнете се с хубава кози майонеза и печете във фурната за 40 минути.
Лаваш ролка с пушено пиле
съставки:
- пилешки гърди - 0,5 бр.;
- Домат - 1 бр.;
- сирене моцарела - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- лаваш арменски - 1 брой;
- майонеза;
- пресни зелени.
подготовка
С домат внимателно отстранявайте кожата, обгоряла с вряла вода. След това нарязайте плътта на малки парченца. Нарежете пилешките гърди на кубчета, почистете чесъна, изцедете пресата и смесете с майонеза. Три сирена на малка ренде. Разстиламе арменския пита хляб точно на масата, разтваряме го с майонеза, слагаме домати, пиле на върха, поръсваме със сирене и нарязани зеленчуци. Изсипете някаква майонеза и обвийте всички ролки. Изваждаме ястието за половин час в хладилника и преди да сервираме, нарязаме на малки парченца пиле с пиле и сирене.
Лаваш ролка с пиле и гъби
съставки:
- лаваш тънък арменски - 1 бр.;
- пресни шампанско - 300 г;
- сметано сирене - 200 г;
- прясно пилешко филе - 300 г;
- подправки;
- пресен копър;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- каперси - 1 супена лъжица. лъжица;
- Лук - 1 бр.
подготовка
В осолена вода се вари пилешко месо, докато се приготви. След това се охлажда и се смила във влакна. Свежият шампанско се обработва, измива, нарязва се на чинии и се запържва в тиган с растително масло. napiform 
лук shinkem половин пръстени, ние хвърлят на гъби и passeruem до мекота на зеленчуци. След това прехвърляме съдържанието на тигана върху чинията и оставяме да се охлади. Изплакнете зелените, нарязани фино, и нарязани каперси на половина. Сега вземете лист пита хляб, поставете го на масата и го смажете равномерно с крема сирене. След това извадете влакното от пилешко месо и след това разпределете пържените гъби с лука. Свободно поръсете с нарязани билки и каперси. След това плътно навийте пита ролка, го увийте във филм и го сложи в хладилника за известно време. С течение на времето премахнете филма, нарязайте ролката на филийки и сервирайте.