В състава на разглеждания корен има рядък компонент, наречен инулин. Неговото име не е случайно подобно на хормона инсулин, тъй като това вещество спомага и за намаляване на концентрацията на глюкоза в кръвта. Ето защо ерусалимски артишок с диабет Препоръчва се както като основа за хранене, така и като самостоятелно лекарство.

Лечение на диабет от ерусалимски артишок

Трябва да се отбележи, че описаният продукт е ефективен срещу диабет тип 1 и тип 2 поради многото полезни свойства на клубените:

  • адсорбция на излишната глюкоза и постепенно намаляване на нейното производство в черния дроб;
  • подобряване на клетъчния метаболизъм, което има антиоксидантен ефект;
  • стимулиране на производството на инсулин в панкреаса;
  • заместване на глюкозата с натурална фруктоза;
  • повишена активност на имунните клетки, резистентност към инфекциозни и вирусни заболявания;
  • хранене на съдовите стени и предотвратяване на тяхното претоварване;
  • увеличено производство на гликоген;
  • забавяне на усвояването на глюкозата и нейното по-продуктивно разпределение;
  • намаляване на количеството холестерол в кръвта;
  • повишена чревна подвижност;
  • нормализиране на храносмилането;
  • възстановяване на синтеза на надбъбречните хормони, щитовидната жлеза.

Подготовка на ерусалимски артишок със захарен диабет - рецепти

Храненето на въпросното кореново зеленчуково растение може да бъде точно същото като картофите: варени, задушени, пържени и печени, с масло, заквасена сметана и различни месни ястия.

Диетична готварска печка:

  1. Грундирайте няколко ерусалимски грудки от артишок, леко изгасени с малко добавяне на растително масло и сол.
  2. Разпределете по цялата площ на тигана, излейте смес от мляко, яйца и грис.
  3. Поставете в пещта за 30 минути на 180 градуса.

Хайвер от ерусалимски артишок е много приятно за вкуса:

  1. Натрошени клубени да се задушаваме до мека, каша в миксер или месомелачка.
  2. Оставете на вкус с подправки и сол, смесете с доматена паста, соте лук и моркови.
  3. Сместа се поставя в леко загрята фурна за 60 минути.
  4. Полученият хайвер дори може да бъде консервиран.

Ерусалимски артишок със захарен диабет - таблетки

Във формата на капсули, коренният зеленчук се произвежда както за диабетици (в този случай, лекарството се приема непрекъснато), така и за предотвратяване на различни заболявания на здрави хора.

Препоръчителната доза е около 2g (3-4 таблетки), която трябва да се пие с всякаква течност веднъж сутрин половин час преди първата закуска.

Популярни инструменти:

  • Litoral;
  • Neovitel;
  • TopiNat.

Ерусалим сок от артишок с диабет

Естествено прясно изцедената течност от клубените на растението е най-биологично активна и ефективна. Сокът трябва да се приготви непосредствено преди да вземе:

  1. Измийте, обелете и накълцайте клубените.
  2. Натиснете около половин чаша течност.
  3. Пийте цялата сума преди хранене три пъти на ден.

В допълнение към намаляването на кръвната захар, тази рецепта може значително да намали киселинността на стомашния сок, да се освободи от киселини в стомаха.

Тонирам от топинамбур от диабет

Методът за получаване означава:

Ерусалим артишок диабет рецепти
  1. Около 80-100 г нарязан пулп от клубени се изсипва 1 л чиста гореща вода.
  2. Покрийте и оставете за 3 часа на топло място.
  3. Пийте вместо вода, компот или чай през деня.

Продължителното използване на домашна тинктура от ерусалимски артишок осигурява стабилна нормализация на глюкозата в кръвта, загуба на тегло, метаболитно подобрение ,

Ерусалимски артишок със захарен диабет - противопоказания

Единствената причина за описания корен не може да се използва - индивидуална непоносимост към продукта.