Без чаша ароматен чай, милиони хора не представляват живота си. Тази напитка помага да се развесели сутрин и да затопля зимната вечер, въпреки че някои от сортовете й не се препоръчват от лекарите да пият преди лягане, защото те могат да причинят затруднения при заспиване. Ако искате да знаете дали вашият чай кофеин , изучавайте неговия състав.
Независимо дали чаят съдържа кофеин, можете да се справите с какви разновидности на зелен или черен чай са включени в неговия състав. В различни степени на черен чай, учените откриват от 30 до 70 мг кофеин (в чаша с 200 г). Зеленият чай съдържа малко повече кофеин (от 60 до 85 mg), а червеният - малко по-малко (около 20 mg). Ако чаят съдържа добавки - билки, цветя, плодове и т.н., този чай съдържа по-малко кафе (20-30 мг).
Кофеинът има сложен ефект върху тялото. Той стимулира нервната система, ускорява сърдечния ритъм и увеличава кръвното налягане. За хората, които отслабват, термогенният ефект на кофеина е важен, благодарение на който се ремонтират процесите на изгаряне на излишната мазнина.
В допълнение към кофеина чаят съдържа много полезни вещества - етерични масла, минерали и микроелементи. В най-пълна форма, тези елементи се съхраняват в зелен чай, тъй като листата за тази напитка са минимално обработени, а самият чай се вари с гореща вода, без вряща вода.
Според изследователи някои видове чай и кафе съдържат около същия процент кофеин. Най-често обаче кафето е по-кофеинов продукт (80-120 mg).
Ако сте противопоказани в кофеина или искате да изпиете чаша затоплящ чай вечер, дайте предимство на билкови формулировки с малки добавки на черен или зелен чай. Минималният освежаващ ефект също има пуер чайове и бяло.