Киви сладолед
Сладолед Киви е отличен освежаващ десерт, който ще приляга като оригинален деликатес за вашите близки.
Киви Рецепта за сладолед
съставки:
- шоколад - 100 г;
- киви плодове - 3 броя;
- масло - 50 г;
- мляко - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Киви се почиства добре от кората и се нарязва на филийки с дебелина около 2 сантиметра. Сега слагаме дървени пръчки във всяко парче и поставяме заготовките във фризера за около 30 минути. Без да губим напразно време, ние ще подготвим за Вас черешката. За да направите това, нарязайте шоколада на груб ренде. Крем разтопи масло, добавете шоколад и изсипете мляко. Всичко се разбърква до хомогенност. Изваждаме замразените плодови препарати, внимателно изсипваме шоколадовата глазура върху нея и поставяме във фризера още 2 часа.
Киви сладолед
съставки:
- киви плодове - 2 бр.;
- изпарено мляко - 200 ml;
- пие кисело мляко - 200 мл.
подготовка
Почистваме кивито и го нарязваме на малки парченца. След това сложете плодовете в блендер и разбъркайте всичко, докато стане гладко. След това добавете кондензирано мляко, изсипете киселото мляко и разбъркайте добре. Разстиламе подготвената смес в чаши за еднократна употреба, вмъкваме дървена пръчка в нея и изваждаме заготовките за 3 часа във фризера. За няколко секунди готов сладолед се пуска в купа с гореща вода и лесно се изважда от чашата.
Киви и оранжев сладолед
съставки:
- киви плодове - 3 броя;
- оранжево - 1 бр.
подготовка
Обелете кивито и оранжевото, изцедете сока от оранжевото и нарязайте кивито на 3 парчета и го разбийте в блендер, докато се образува гъста маса. След това добавете наситен сок и отново включете миксера. Сега вземете една чаена лъжичка и поставете готовата маса в матриците. Поставяме пръчките на върха и ги слагаме в хладилника за около 2-3 часа.
Киви и банан сладолед
съставки:
- мляко - 65 ml;
- яйчен жълтък - 3 броя;
- крем - 185 мл;
- киви плодове - 2 бр.;
- захарна захар - 110 г;
- банан - 0,5 бр.
подготовка
Разбийте жълтъците добре с пудра захар, за да получите крем. Комбинираме сметана отделно с мляко, запалваме, нагряваме почти до кипене и постепенно изсипваме яйчната маса. Всички смесете и готвяйте крема на слаб огън, разбърквайте, докато стане дебел. Обелете киви и банан, нарязайте отделно с блендер и добавете пюре от плодове към горещия крем. След това се разбърква и се отстранява във фризера за около час. След това внимателно потапяйте с миксер и отново извадете сладоледа за 3 часа във фризера.
Сладолед за киви с маскарпоне
съставки:
- сметана с 20% съдържание на мазнини - 200 ml;
- Сирене Mascarpone - 500 g;
- захар - 200 g;
- мента - за декорация;
- киви плодове - 5 бр.
подготовка
Киви се почистват внимателно от груба кожа и се нарязват на малки парченца. Изваждаме маскарпоненото сирене предварително от хладилника и сметаната се охлажда напротив, преди да се готви. Сега внимателно преместете мекото сирене от буркана 
Дълбока купа, изсипете захар и леко смилайте всичко с лъжица, докато гладко. След това включете миксера и разбийте масата на сирената, като постепенно увеличавате скоростта. В резултат на това трябва да получим дебел и проветрив крем. Без да спирате биенето, изсипете тънък поток охладен крем и изчакайте, докато масата се сгъсти и се напълни. След това изключете миксера, сложете натрошени киви на филийки, смесете и поставете всичко в пластмасов контейнер. Затворете го с капак и извадете сладоледът за 3 часа във фризера. Слагаме готовия деликатес в kremankam, украсяваме с филийки киви и листа от мента.