Как да съхранявате тиквички за зимата в мазето?

Тютюнът е една от най-често срещаните градински култури, които се използват с удоволствие от много домакини за приготвяне на ястия. Характерна особеност на този зеленчук е, че той може да се съхранява за дълго време, като същевременно се запазят богатите витаминен състав , При правилните условия можете да се насладите на вкуса на тиквичките не само през летния сезон, но и в бъдеще. Следователно, много хора биха се заинтересували да знаят как да съхраняват тиквички за зимата в мазето?

Как да съхранявате тиквички за зимата в мазето?

За да се отговори на въпроса как правилно да се съхранява тиквички, първоначалният етап е техния избор. Трябва да се имат предвид следните точки:

оптималният размер е средната тиквички, а не твърде голяма;
зеленчуците трябва да са леки до умерени, да не са прекомерни;
е необходимо да се изключи наличието на плодове с каквито и да било щети върху кората, тъй като в бъдеще това място ще започне да гние;
предпоставка е наличието на стъблото.

Като правило, скуош се опита да замрази. Но ако живеете в частен дом, въпросът дали можете да съхранявате тиквички в мазето, защото вие изчезвате само по себе си. Това е така, защото мазето се счита за най-доброто място за съхранение на такива зеленчуци в него.

Има начини да съхранявате тиквички в мазето:

в решетките, окачени на тавана;
в картонена кутия. Скуошките се препоръчват да се поставят в един слой и да се разделят помежду им. Този метод на съхранение предполага, че кутиите остават отворени;
на рафтове, покрити със слама. Необходимо е зеленчуците да се поставят така, че да не влизат в контакт помежду си.

Независимо от избрания начин на съхранение, трябва периодично да проверявате състоянието на зеленчуците. В случай, че откриете развален и развален зеленчук, той трябва незабавно да бъде изхвърлен, така че гниенето да не се прехвърля върху други плодове.

Колко дълго да се държат тиквички?

Много хора се интересуват от въпроса колко дълго може да се съхранява тиквички в мазето? Като правило те запазват нормалния си вид до края на зимата, в най-добрия случай до началото на пролетта. Това е 4-5 месеца. Препоръчва се да ги използвате преди това време. При пресовани тиквички те постепенно започват да гният, да получат горчив вкус и плътта да се разхлаби.

По този начин, като спазвате необходимите изисквания за съхранение на тиквички, ще можете да ги съхранявате и да се наслаждавате на вкуса им за дълъг период от време.