Как да накижим лука за салата?

Единственото спасение за хората, които мразят пресен лук в салатите, е добавянето на нарязан лук. Той има свеж сладко-кисел вкус и приятна криза. Освен това, маринованата рецепта е доста проста и този лук е идеален за закуска на месо, пилаф или кебап. Нека да разгледаме как да се готви нарязан лук, а след това и салата рецепти, които го използват.

Как да накижим лука за салата?

Тази рецепта разказва как да се бърка лук.

съставки:

лук - 3 бр.;
вода 250 ml;
оцет 9% - 70 ml;
захар - 3 супени лъжици. лъжици;
сол - 0,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Взимаме малки крушки, чисти, нарязани на половин пръстени и сгънати в стъклен буркан. В отделна купа от емайл смесваме вода, сол, захар и смесим. След това внимателно излейте в оцета и веднага щом маринатата започне да се вари, веднага го изсипете в буркан с лук и го затворете със здрав капак. Колко нарязан лук? Само 1,5 часа, за да се охлади сместа. Когато времето изтече, нарязания лук е готов! Най-добре е да го съхранявате в хладилника и преди да добавите към салата, тя трябва да бъде натисната и нарязана малко.

Маринована лук рецепта за салата

съставки:

малък лимон - 1 бр.;
лук - 2 бр.;
варена вода - 50 ml;
захар - 1 чаена лъжичка;
растително масло - 1 чаена лъжичка;
сол - 1 ч.л.
черен пипер - на вкус;
зелени - на вкус.

подготовка

Приготвяме малък лук, чист и нарязан на половин пръстени или квартали. В отделна купа изцедете сока от лимон, добавете варена гореща вода, сол, захар, черен пипер, растително масло и ситно нарязани зеленчуци. Смесваме всичко добре и напълнете нашия лук с тази марината, така че да я покрие напълно. Марината се охлажда, докато водата се охлади (около 30 минути). Филтрирайте и използвайте охладено, добавете към салатите или просто като лека закуска.

Така че, помислихме как да направим лук, а сега нека да научим някои рецепти за направа на салати с нарязан лук.

Месо салата с нарязан лук

съставки:

консервиран зелен грах - 200 г;
варено свинско месо - 500 г;
моркови - 3 бр.;
нарязан лук - на вкус;
майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Изпечено свинско фино нарязано на тънки ивици. Почистете морковите, три на груб реннера и задушете, докато не приготвят наполовина на слаб огън. В салатата излейте консервирания грах, поставете месото, морковите и разбъркайте всичко. След това добавяме нарязан лук, се обличаме с майонеза и се наслаждаваме на пикантния и оригинален вкус на салатата.

Салата с нарязан лук и мандарини

съставки:

пилешки гърди - 1 бр.;
нарязан лук - на вкус;
мандарини - 3 бр.;
оцет 9% - на вкус;
захар - 0,5 л.
магданоз - за декорация;
майонеза - за зареждане с гориво.

подготовка

Така че, вземи пилешки гърди, поставете в саксия с вода, сол и вари, докато се готвят за около 30 минути. Завършеното месо е разделено на влакна или нарязано на ленти. Сега вземаме мандарини, кори, разглобяваме нарязани на парчета и нарязваме на половина. В една красива купа с дълбока салата се слагат варено пилешко месо, половин пръстени от нарязан лук и нарязани мандарини. Всички майонези и се разбърква добре. Преди да сервирате, украсете ястието с цели резени мандарини и магданоз. Можете да ядете тази салата наведнъж, но е по-добре да я оставите да престои поне час, така че да бъде напълно напоена. Насладете се на вашата храна и нови кулинарни постижения!