Как да направите шоколадови наденички?
Помните ли много сладките колбаси от детството? Сладки и сладки, но невероятно вкусни. Дали те обикновено се продават в лъскаво фолио обвивка? Все още е задача да купим един по това време, но не е абсолютно трудно да се готви вкъщи.
Рецепта за шоколадови колбаси от бисквити и какао
В класическата рецепта за шоколадова наденица няма ненужни подробности: само 5 съставки, смесени заедно в правилните пропорции дават пластмасова сладка маса на изхода, който след охлаждане се превръща в най-любимия шоколадов колбас.
съставки:
- Бисквитки - 300 г;
- масло 110 g;
- захар - 60 g;
- какао на прах - 45 гр
подготовка
Като основа можете да изберете обичайното сладкиш от маслено тесто , най-важното е, че може лесно да се превърне в голяма троха и да не бъде прекалено суха.
Raskroshiv бисквитки, разтопете малко масло и го разбъркайте със захар и какао директно на огъня, като се разбърква постоянно. Изсипете разтопеното масло в бисквитата и разбъркайте всичко.
В таблицата се поставя лист от фолио или пластмасово фолио, на един от ръбовете на които се нанасяха колбаси шоколадова смес. Сгънете филма и оставете десерта в хладилника за 6-8 часа или във фризера за 2 часа.
Шоколадова наденица с кондензирано мляко
Същата шоколадова наденица, както в детството, освен шоколада или какаото с бисквити, имаше кондензирано мляко в състава си. Тази проста съставка даваше деликатес лек млечен вкус и възлюбена от много сладка сладост.
съставки:
- тъмен шоколад - 330 г;
- кондензирано мляко - 420 ml;
- Бисквитки - 300 г;
- Ликьор "Амарето" - 5 мл.
подготовка
Преди да направите шоколадовия салам, в микровълнова фурна или във вряща вода, разтопете шоколада и го разбъркайте с кондензирано мляко. Превърнете бисквитките в трохи по такъв начин, че сред цялата маса има както много малки и малко по-големи парчета. Смесвайте шоколадови трохи с шоколад и добавете ликьор. Последният лесно се заменя с ароматизиращ или естествен екстракт от ванилия. Използвайки филм, разбъркайте сместа в наденица и я оставете във фризера за няколко часа.
Проста рецепта за шоколадова наденица от бял шоколад
Този начин на готвене шоколадово наденица не е много по-различно от описаните по-рано, с изключение на една от основните съставки в списъка - шоколад. Заедно с обичайния черен шоколад или какао, ще използваме "бисквити" с бял шоколад и шоколадов чипс.
съставки:
- Галетни бисквити - 120 г;
- шоколадови бисквитки - 70 г;
- бял шоколад - 60 г;
- кондензирано мляко - 60 ml;
- масло - 75 г;
- мляко - 30 мл;
- Ликьор "Baileys" - 60 ml;
- ядки и сушени плодове - 60 гр.
подготовка
И двата вида бисквитки се превръщат в трохи. В две отделни купи разтопете маслото и белия шоколад с добавка на течност и мляко. Комбинирайте шоколада с масло и добавете трохи, бисквити, сушени плодове и сушени плодове. Завийте дебели макаронени изделия в наденица и охладете.
Шоколадова наденица - класическа рецепта
Знаете ли, че шоколадовият колбас не е съветски класик, а традиционен италиански препарат с шоколад и ядки, без добавяне на кондензирано мляко или какао? Прочетете за класическите рецепти по-долу.
съставки:
- ядки (шам фъстък, бадеми) - 1 супена лъжица;
- шоколад - 340 г;
- бял шоколад - 25 грама;
- портокалова кора - 1 чаена лъжичка;
- масло - 60 г;
- Бисквити от тиква - 1/4 век;
- прахообразна захар за поръсване.
подготовка
Разтопете шоколада с добавяне на масло и портокалова кора. Добавете трохи от бисквити и нарязани ядки към шоколадовата основа. Оформете получената смес на наденица и го охладете напълно във фризера. Разточете изящната захар и сервирайте нарязани.