Как да приготвяме Pu-erh?
Pu-erh чай получи името си от китайския град Пуер, провинция Юнан. Подобно на други видове чай, Pu-erh има ободряващи и лечебни свойства. Често се сравнява със скъпо вино, защото през годините Пу-ерх става по-добре.
Друга особеност на чая Pu-Erh е начина, по който се произвежда - те се различават от традиционните и обичайни действия за нас. Такъв чай се приготвя бързо и същата бира може да се приготвя многократно. Нека разгледаме по-отблизо как правилно да приготвяме различни типове Pu-erh чай.
Как да приготвяме пуер таблетки?
Този чай е компресирана таблетка (кръгла или квадратна), приготвена от нарязани или малки листа от черен и син чай. Цветът на готовия чай е тъмно кафяв, а вкусът е нежен, със сладък послевкус.
1 таблетка pu-erh чай може да се приготви до 10 пъти. В подготвените ястия трябва да поставите таблет и внимателно да я опънете с лъжица. След това излейте варена вода с чаена чаша и след 5 секунди я изсушете. След това още 20 секунди трябва да попълните чая с гореща вода (приблизително 95 градуса) и да настоявате за 1-3 минути. Времето за варене трябва да се увеличава постепенно всеки път. За начало това ще е достатъчно за 1 минута, а след това по-добре да се съсредоточите върху предпочитанията си за вкуса - ако чаят изглежда твърде слаб, тогава времето за варене трябва да се увеличи и ако е наситено, е по-добре да го оставите същото или дори да го съкратите малко.
Как да се приготви черен пуер в мандарина?
След като сте придобили такова интересно и изключително вкусно разнообразие от чай Puer, трябва да знаете, че Puer в мандарина може да се вари само 3-4 пъти. Чайът трябва да се оставя да се варя в затворена кана за 3-4 минути, ако се желае, като се добавят мандарини, за да се подобри вкусът. Някои познавачи на чай обаче твърдят, че този вид чай трябва да се влива в продължение на 10 минути. В този случай Pu-erh ще даде своя вкус и можете напълно да оцените този изключително вкусен чай. Но тогава тази варя не се преработва отново.
Как да приготвя зелен puer tuo ча?
Пуерточа е компресиран зелен чай, отлежал повече от 5 години, оформен като малко гнездо. При варенето не е необходимо да се месят с лъжица, като Pu-erh в таблетки. 
Средната чаша чай се нуждае от около 6 грама сух чай, но най-вече зависи от вашия вкус. Необходимо е да се влива чай за около 2 минути, не се препоръчва да се използва повече от 3 пъти.
Как да приготвим дивата природа?
Дивеч Пуер се приготвя не само за вкусна напитка, но и за медицински цели. Той намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, има положителен ефект върху състоянието на зъбите и се използва и за отслабване.
Дивечът на дивата Pu-erh трябва да бъде приблизително същият като Pu-erh таблетките. А именно, първо излейте вряла вода над него, и само тогава го варя. Температурата на водата за варене също трябва да бъде около 95 градуса. Но е необходимо да се настоява за по-дълъг живот - 3-5 минути, и да се покрие с чинийка. За средна чаша чай се нуждаете от 1 чаена лъжичка чаени листа.
Как да се приготви блясък?
Shen Puer е млад зелен чай, който не спира процеса на ферментация през целия период на съхранение.
Първо трябва да изплакнете чая, как се прави, вече знаете - изсипете чая с вряща вода и след 5 секунди го изсипваме. Даваме варенето да стои за около 20-30 секунди. След това излейте чай с малко хладка вода. И тук трябва да сте много внимателни. Изсипахме вода, вдишахме и издишахме три пъти (в обичайния ритъм) и изливахме инфузията в чашата. С всяко последователно време пивоварната би трябвало да се влива за 1-2 вдишвания / изтичания по-дълго.
Как да приготвяме пуешко мляко?
Млякото Pu-erh има вкус и вкус на мляко, както и премахва излишния холестерол от тялото, понижава нивото на захарта, подобрява състоянието на кожата.
Този вид чай се приготвя с вода при температура от 60 до 80 градуса. Необходимо е да настоявате в рамките на 1-3 минути. Особеността на тези чайове обаче е, че всички те имат различна ферментация и е по-добре да попитаме продавача за правилата за варене.
Как да се приготви кралски пуер?
Особеността на кралския пуер е технологията на подготовката му. Royal Puer не се изсушава и се суши. По този начин се запазват микроорганизмите върху чаени листа, които правят вкуса на чая уникален.
Royal Puer се произвежда по следния начин: трябва да вземете 6-8 грама чай и 300 мл гореща вода (90-95 градуса). Налейте чай с вода, настоявайте 2 минути и излейте инфузията в чаша. 
Бирата може да се използва няколко пъти, но всеки път, когато времето за варене на чая трябва да се увеличи.
Как да се приготви пуер оръдие Ting?
Този чай се нарича и имперски пу-ерх. Той се готви за специална технология на двойна ферментация.
Преди да започнете да варете, изплакнете чая със студена вода. След това излейте чаени листа с вряла вода и оставете чая да се вари за 20 секунди. След това изсипете пуер в чаши. Заваряването може да се използва не повече от 6 пъти. При всяко следващо варене ние увеличаваме времето с 20-30 секунди.