Чесънът на нашите легла е постоянен гост. Активно се използва за приготвянето на основни ястия и сосове, а през демисета и през зимата потреблението на чесън се увеличава значително. Ако възнамерявате да се снабдите с натурално настинка за вашето семейство, вие ще се интересувате от информацията, посочена по-долу.
Как да получите добра реколта от чесън?
- Посадъчният материал трябва да бъде засаден на доста плодородна почва. Избягвайте твърде ниски петна на мястото, където водата се натрупва през пролетта. Ако сайтът е срещуположен на кота, през зимата вятърът ще подуе снега и по този начин ще допринесе за замразяването на чесъна.
- Растенията на чесъна нарастват само от висококачествен посадъчен материал. Ние внимателно сканираме всички денички и изхвърляме повредените. Преди засаждането семена трябва да се накисват в разтвор на калиев перманганат или меден сулфат. Премахваме всички горни сухи везни, така че зъбите да не са повредени.
- Една от тайните за това как да се отглежда една добра реколта от чесън е правилното и навременно прилагане на тор. Тази култура реагира особено добре на минерални и органични добавки. През есенния период ние въвеждаме хумус или компост, но азотните добавки трябва да се избягват, така че добивът на луковиците да не падне. Ако говорим за зимен чесън, тогава си заслужава захранва насажденията фосфат и добавки от поташ.
- Друг важен съвет, как да отглеждате добра реколта от чесън, е правилното поливане. Тази култура не харесва свръхизсушаването, но целият първи вегетационен период напълно зависи от навременното поливане. Почвата трябва да се накисва до 30 см. Приблизително един месец преди прибирането на реколтата, поливането се спира напълно.
Кога да събирате чесън?
Също толкова важно е да изберете правилното време за събиране на чесън. Ако пропуснете крайния срок, луковиците започват постепенно да крекират и зъбите се разпадат. Тогава те просто започват да покълнат. Времето, когато събирането на чесъна трябва да се събере, се определя от няколко критерия. Над главите се е образувала гъста обвивка, а самите очертания са съвсем различни. Що се отнася до горната част, трябва да откриете пожълтяване на двата долни листа.
Веднага след прибирането на чесън не може да бъде складиран. Най-напред трябва да го изсушите за няколко седмици, след това да я маркирате за съхранение. По правило плитките са плетени или луковиците просто са поставени в кутии.