Днес ще ви кажем как да готвите пълнената чушка в бавна готварска печка. Ястието ще се окаже невероятно вкусно, ароматно и умерено изпечено. Е, устройството ще ви даде почти час свободно време, което може да се изразходва с вашето домакинство.
съставки:
подготовка
В тигана изсипваме растително масло и веднага щом се нагрее, хвърляме ситно нарязания лук и ситно нарязан. Сложете я в прозрачно състояние и след това добавете моркови, настъргана слама върху груб ренде. Разбъркайте съдържанието на тигана и преглеждайте зеленчуците за 5 минути.
Охладете ориза, докато се приготви наполовина и се охлади, а след това се разбърква в купа със сурово месо, печено зеленчуци, подправки и билки.
Измиваме добре камбаната, нарязваме горната част с нож и внимателно отстраняваме всички семена. Напълнете ги с предварително приготвения пълнеж и поставете заготовките в купата на мултиваркета. Сега изсипете някаква варена вода, изберете "Закаляване" и нанесете 45 минути. След сигнала отворете капака на устройството, добавете домашно приготвени макаронени изделия, подправки и внимателно разбъркайте всичко. След това готваме пълнените чушки в мултиваркет за още 15 минути, като избираме програмата "Пържене". Сервирайте с картофено пюре или някаква допълнителна чиния по Ваша преценка.
съставки:
За соса:
подготовка
Преди да приготвите пълнена чушка в мултиваркет, пригответе всички съставки. Сложете нарязания на кубчета лук и настъргания морков в купата. Сварете зеленчуците в подходящ режим за 15 минути, като разбъркате специална шпатула. След това добавете доматената паста и разбъркайте добре всичко.
В купа смесете мляното месо със суров ориз, добавете малко пържени зеленчуци и подправете с подправки. Пиперът се измива, отрязва се и се отстранява внимателно семената. Напълнете ги с приготвена плънка и ги поставете в купа с мулти-кукер.
Сега нека направим соса: нека разтваряме заквасена сметана във варена вода, хвърляме брашното, подправяме сместа и пипер. Леко разбъркайте всичко с миксер и изсипете соса над чушката. Добавете нарязани зеленчуци и чесън. Затворете капака на устройството, задайте програмата "Печене" и запечатайте 60 минути.
съставки:
подготовка
Изсипете малко масло в купата и запържете нарязания лук и чесъна. Ще разтрием няколко домата на груб ренде и ще прехвърлим полученото доматено пюре върху зеленчуците. Хвърлете подправките, разбъркайте добре и задушете превръзката, докато станат гъсти, а след това излейте в купа.
Обелете лука и морковите, нарязайте ги фино и ги хвърлете в намазана купа. Изберете програмата "Печене" и подгответе 10 минути. След това добавете домашна доматена паста и след това още 5 минути пълнеж. Изплакнете ориза със студена вода и хвърлете на печени зеленчуци, заедно с нарязани домати и подправки.
Изплакнете пиперите, внимателно отрежете капачките и извадете семената. Получените кутии запълват пълнежа и се поставят в купата. Напълнете чушката пълнена със зеленчуци със сос и гответе в бавна готварска печка на "Stewing" в продължение на 70 минути.
съставки:
подготовка
Мляно месо, смесено в купа с варен ориз и подправено да вкусва всякакви подправки и нарязани зеленчуци. Измиваме чушките, отрежете горната част и отстранете всички семена. Напълнете ги с пълнеж и поставете в кошницата за варене. Обелете морковите и лука, нарязани на случаен принцип и добавете към пълнени чушки. Изсипваме половин литър вода в купата на мулти-кукер, поставете кошницата на върха, затворете устройството с капака и гответе ястието на супата за 45 минути.