храна Вкусни статии

Как да готвя филе?

Ако времето е кратко, но искате нещо ново и необичайно, гответе филето според нашите рецепти. По-долу ние анализираме няколко интересни вариации на несравними преживявания и ще научите какво може да бъде приготвено от различни филета.

Как вкусно да се готви патладжан филе?

как да готвя филе

съставки:

  • треска от треска - 760 грама;
  • - 125 g;
  • лук - 75 г;
  • чесън - 1 карамфил;
  • картофено нишесте - 55 g;
  • заквасена сметана 20% - 85 g;
  • клонка от копър. - 1 малка купчина;
  • черен пипер - 1 щипка;
  • сол - 10 g;
  • масло за пържене.

подготовка

  1. Нарежете филето на кубчета.
  2. Също така сипете сирене.
  3. Обелете луковиците и нарязайте чесъна.
  4. Комбинирайте сиренето и месото в купа, добавете лук, чесън и малки нарязани зеленчуци.
  5. Сега въведете заквасената сметана и нишестето, добавете сол и черен пипер, разбъркайте и оставете за няколко часа да се влеят.
  6. Започнете да правите котлети. Първо, изсипете продуктите от двете страни в масло, като ги поставите в тиган с лъжица.
  7. Поставете котлето на лист за печене или в мухъл и ги изпратете в продължение на десет минути във фурната, нагрети до 180 градуса.

Как да се готви пиле филе роли бързо и вкусно - рецепта в бавна готварска печка

как да готвя филе

съставки:

  • пилешко филе - 2 бр.;
  • сметано сирене - 95 г;
  • твърдо сирене - 65 г;
  • чесън - 1 карамфил;
  • яйца - 2 бр.;
  • хляб, брашно;
  • магданоз;
  • липа кора.

подготовка

  1. Разделете филетата на 4 слоя и ги изхвърлете.
  2. Сгответе смесица от сирена с едно варено яйце, там също изпрати настърган костенурка и нарязани зеленчуци.
  3. Приятният аромат на месото ще осигури скилидка чесън и щипка черен пипер.
  4. Нанесете сместа със сирене върху филето и го съберете заедно.
  5. Първо пръскайте повърхността на ролката с брашно, натопете я в яйце и поръсете щедро с галета.
  6. Сварете месото в продължение на 6-8 минути в мулти-марка в "Печене".
  7. Преминете към "Загасване" и го пригответе за още 25 минути.

Как да готвя пуешко филе на китайски в тиган?

как да готвя филе

съставки:

  • сусамово масло - 45 мл;
  • пуешко месо от бедрата, без кожа - 225 г;
  • Оризово брашно - 65 г;
  • лека бира - 125 мл;
  • соев сос - 25 мл.

подготовка

  1. Бира се смесва със соев сос и постепенно се налива брашно, готвене на тесто - тесто, като палачинка.
  2. Изрежете пуешките филета в тънки ивици или кубчета с малки размери.
  3. Загрейте маслото и, като потапяте месото в тесто, изпържете, докато получите червеникаво сива.
  4. По-добре е да служите на тази филе с ярки зеленчуци: краставици, домати, чушки и пресни зелени.