Как да готвя кнедли в микровълновата?

Смятате ли, че микровълнова фурна е подходяща само за отопление на храната и размразяване на полуготови продукти? Но не, можете също да готвите в него чудесно! Например, дори същите кнедли могат да бъдат приготвени в микровълнова фурна или запържени (ако печката има функция за скара) и опитни потребители успяват да направят вкусни ястия. Но нека да започнем с най-простите и да разберем как да готвим кнедли в микровълновата фурна.

Готвене равиоли в микровълнова печка

Когато започнем да мислим как да готвим кнедли в микровълновата печка, няма значение дали готвим или пържим, освен за самата технология, ние се интересуваме от времето за готвене. Трябва да се има предвид, че не може да се получи напълно точен отговор на въпроса колко да се готвят кнедли в микровълновата фурна. Времето за готвене зависи от силата на фурната и от броя на кнедли и тяхното качество. Така че, минути, за които пелмени трябва да бъдат оставени в микровълновата печка, са приблизителни тук и за първи път ще трябва да следвате внимателно ястието, за да го направите вкусно.

И така, как трябва да готвите кнедли в микровълнова фурна? Вземаме дълбока чиния и изсипваме студена вода там. Ние почистваме моркови, лук, ги нарязваме и ги поставят във водата. Там също изпращаме дафинов лист, сол и черен пипер. Покриваме плочата с капак (или фолио) в микровълнова фурна, поставете печката на пълен капацитет и я заври - това е около 4 минути. След това, в горещата вода, поставете кнедли 5-10 парчета, повече нежелателно, може би не всички се вари и оставете във фурната при една и съща мощност за около две минути. Вземете завършените пелмени от бульона (въпреки че можете да ядете с него), напълнете с майонеза, поръсете със зелени и пожелайте на себе си и на вашето домакинство приятен апетит.

Как да готвя пържени кнедли в микровълновата?

Как да сваряме кнедли в микровълновата фурна, разбрахме, изглежда, че не е трудно, но как да ги направят пържени все още не е ясно. И между другото, като цяло е възможно, възможно ли е микровълните да запържят нещо, тяхната функция се свежда до нагряване на храната? И да и не, все още е възможно да се запържи кнедли, а само ако фурната е снабдена с функция за скара, иначе нищо няма да дойде от нея. Тъй като пърженето на кнедли е още по-трудно от готвенето, ще напишем плана за действие по точка.

Отопляваме в микровълнова печка 0,5 литра вода. Сложете кнедли в топла вода - 0,5 кг и ги оставете в микровълновата печка при средна мощност за 7-9 минути. Докато кнедли са в микровълнова фурна, три на груб ренде, в различни ястия, замразено масло и твърдо сирене 150-200 грама.
Изваждаме кнедли от печката и ги хвърляме в гевгир. Ако е жалко да се разделите с бульона, можете да го излеете в чаша и да го използвате, за да направите сос.

Малко охлаждаме кнедли, които оставяме върху чиния в 1-2 слоя и поръсваме с половината от настърганото масло. Сол, пипер, използвайте любимите си подправки.
Поставете табелата в микровълнова печка за 5 минути, не забравяйте да включите функцията на грила и да нагреете десетте преди употреба.
Изваждаме чиния от печката, те трябва да излязат със забележима кора. Ако откриете бульон в чинията, то трябва да се изцеди и пелмени да се поръсва с останалото масло и сирене.
Поставете табела обратно в печката за 3-5 минути. След това, кнедлите ще бъдат напълно приготвени за консумация. Остава само да се поръсва с билки и готова да яде.

Ако решите да готвите кнедли по-здраво и без сирене, сосът ще ги побере перфектно. Произвежда се от бульон. В 0,5 литра бульон добавете 1 супена лъжица. лъжица майонеза, 1 чаена лъжичка оцет и 1 чаена лъжичка брашно. Там, раздробяване на зелените и да доведе до възпаление всичко в една и съща микровълнова печка. Охладете соса и сервирайте на масата заедно с пелменичките с красива кора.