Как да готвя компот?
През горещия летен сезон, жаждата е угасена с ароматни плодови и плодови компоти. Тази напитка има високо съдържание на витамини. Студеният компот, сварен без добавяне на захар, утолява жаждата и всъщност представлява диетична напитка поради минималното съдържание на калории. Това го прави различен от газираните напитки, които се продават в магазините.
Как да се готви вкусна компот, така че да удовлетворява както възрастните, така и децата, е интересно да се научим на всички домакини, особено на начинаещи.
Какво можете да готвите компот?
За компот можете да вземете плодове и плодове, както пресни, така и сушени, и замразени. Можете да направите ароматна напитка от един вид плодове, а вие можете да събирате плодове и плодове плодове. Може би най-разнообразната комбинация от плодове. Компоти, варени от зеленчуци се отличават с необичаен вкус: ревен , тикви, моркови. Зелените (мента, бонбон от лимон), подправките (джинджифил, канела, кимион), цитрусова кора, листа от малина или френско грозде могат да служат като допълнение към компот, който не само подобрява вкуса на напитката, но също така добавя полезни свойства.
Как да готвя компот?
Подготовката на компот е прост процес, но за да се проявят напълно най-добрите качества на една напитка, трябва да спазвате някои правила:
- Не приемайте алуминиева тенджера за готвене, тъй като витамините са унищожени в нея;
- изберете пресни плодове за компот;
- чисти плодове от стъблата преди готвене;
- след като кипете, накиснете напитката за няколко минути, след което я оставете малко време за варене.
Предложената рецепта ще даде информация как да готвите плодов компот.
съставки:
- плодове (череша, малина, ягода), по 150 г;
- захар - 200 g;
- вода - 1.5 л.
подготовка
Поставете контейнера с вода на огъня, изсипете захарта. Когато сиропът кипи, потопете преди това измитите плодове в него. Няколко минути след варенето на напитката изключете печката. 
Когато компот се влива в продължение на 30 минути, препоръчваме да го филтрирате, особено ако планирате да лекувате гостите или е предназначен за деца.
За да кипнете компот от замразени плодове, също така оставяме водата и захарта да се вари, и излейте замразените плодове от торбата. С успех можете да използвате самобръснати плодове за замразяване. Трябва да се отбележи, че с този метод за събиране на плодове запазват своите витаминови свойства почти напълно. Размразяването на плодовете не трябва да бъде така, че да запазват целостта по време на готвенето. Наситеният цвят на компот, излят в прозрачна кана или в чаши с висока чаша, изглежда много апетитен.