Нагар на тиган Това е най-големият проблем, който е неизбежен. Този слой не само влошава външния вид, но е вредно за здравето на хората, тъй като при загряване той освобождава канцерогените, които се хранят.
Въпросът е как да почистите алуминиевата тава от разваляне не е просто, тъй като този материал е доста чувствителен към механичния метод на действие и също така не приема почистване с използване на препарати, които съдържат основи и киселини в състава си.
Има няколко домашни методи, които ни помагат как да почистваме тигана от въглерод. Ако в тигана се образува лек въглерод, можете да кипнете в него разтвор, състоящ се от вода, към който се добавят 2 супени лъжици лимонена киселина. След това разтворът се охлажда, стои известно време в тигана, излива се и се измива тигана.
В чаша топла вода добавете амоняк в малко количество, изсипваме и 10 грама боракс, разбърква се добре. Разтворът, приготвен по този начин, се използва и за почистване на депозита от повърхността на алуминиевата тиган с помощта на напоена с него гъба. След обработка, съдът се измива обилно с вода, а сместа не трябва да се влага в храната.
Много е трудно да се почисти изгорял алуминиев панел, но това може да стане с помощта на различни средства, които се предлагат вкъщи.
Един от най-ефективните начини е следният: е необходимо да се напълни силно изгореното дъно на тигана с дебел слой зъб на прах и да се остави за 12-16 часа. Не си струва да се опитвате да почистите и изстържете повърхността на тигана - след това трябва да се опитате да вземете въглеродния депозит с пръста си. Ако е лесно да се почисти, измийте тигана добре със сапун и много вода. Ако има останали места, които не са почистени от въглерод, повторете процедурата.
И все пак нашите баби използваха много прост начин. Налейте десет литра топла вода в метален контейнер, разтваряйте 80 грама силикатно лепило, добавете 100 грама калцинирана сода, поставете тиган в това решение и заври 12-15 минути. След това запържете тигана добре, като използвате сапун за пране и мека гъба.
Съществуващите химикали, произведени за почистване на повърхностите на тигана със силни отлагания, които най-често имат мощни киселини в състава си, така че те не са подходящи за почистване на алуминиеви тигани. Освен това тези средства не са безопасни при поглъщане, дори изпарението от тях може да допринесе за раздразнение на лигавиците.