Времето е минало, когато месомелачките са механични и се нуждаят от големи усилия в месопреработката. Днес нито една домакиня не може да си представи кухнята и кулинарното си съществуване без електрически уред, чието име е месомелачка. И така, как да изберем месомелачка?
Всъщност само самата домакиня може да определи какво е необходимо. Днес моделът на месомелачки е много голям, от най-простите модели, които могат да мелене на месо, до тези, които са оборудвани с дузина дюзи и могат също да нарязват, натриват, настъргват и дори нарязват зеленчуците на кубчета. Как да изберем месомелачката правилно е прост и сложен въпрос в същото време, той има три етапа наведнъж.
Един обикновен месомелачка, който има една функция, е евтин, но може да работи само с месо. В тези семейства, където те често приготвят кюфтета или други ястия, използващи мляно месо, този модел ще работи често, напълно ще оправдае покупката си достатъчно скоро и изискванията за него няма да бъдат различни. Сред производителите трябва да се каже, че не си струва да чакаме някакви тежки имена тук, но много от моделите от нисък клас шлайфъри привличат вниманието.
Месомелачка с функция за рязане на кубчета се изисква поради нашите хранителни традиции: рядко се прави почивка без такива познати салати като руска салата или винегрет, а други опции, които използват този вид рязане са много популярни. Удобството е да се работи в рамките на три до пет минути, които преди това са необходими най-малко половин час, а също така да се гарантира, че всички кубчета са еднакви и перфектно равномерно.
Месомелачка с функция за сокоизстисквачка също е в търсенето: не само можете да смилате месо или скара зеленчуци за супа, но и да изстискате пресен сок от плодове, един електрически уред замества няколко. Този факт ще зарадва собствениците на малки кухни и икономически ревностни собственици.
Кое е по-добре да изберете месомелачка? Тук вероятно няма да има универсални съвети, тъй като съвременният сорт позволява да се определи колкото се може повече изборът за дадените параметри. При избора е необходимо да се вземе предвид, че домакинските уреди, по-специално месомелачката, не се придобиват на всеки шест месеца. По правило средният срок на експлоатация на такова устройство е от три до пет години. Въз основа на това е по-добре да погледнем новите продукти, понякога в тях се представят някои иновации, революционни технологии.
Вероятно най-често срещаният вариант сред тези, които готвят много и обича разнообразието от храни, е кухненски процесор с функция за месене на месо. Тук всичко е ясно, защото комбината не само може да разтрива, котлет, котлет, функциите му покриват най-често срещаните действия с продуктите във вашата кухня. Това устройство е полезно при месене на тесто или приготвяне на палачинки, Бийте бели или нарязайте зеле. Месомелачка в тази конфигурация - само божествена, защото мощен двигател осигурява бърза и висококачествена работа с месо.
Един от параметрите за избор на многофункционален комбайн е производителят. Струва си да се каже, че почти всички известни марки се опитаха да представят версии с месомелачки в сегмента на кухненските преработватели: например, Bosch и Philips са считани за най-надеждни във всяка ситуация. Разбира се, цената също зависи от това колко добре е известна марката, но комбинации, които съчетават най-малко пет функции, не принадлежат към бюджетния избор.