Колко да готвя замразени khinkali?
Не е тайна, че по-голямата част от съвременното население е в безкраен цикъл от дела и е принуден да се адаптира към активен начин на живот. За съжаление, разбирайки всички притеснения, лесно е да забравите за себе си и да удряте диетата си. За да избегнете проблеми с диетата и следователно със здравето, препоръчваме да се съхраняват на полуготови продукти и да се приготвят в бързи случаи, ако е необходимо. Сред другите запаси и порции Грузински ханкали , Ако нямате възможност да готвите лично ххалки и след това да ги съхранявате във фризера, купете полуготов продукт. Всичко останало в края на краищата е да се вари в замразени грузински "кнедли". Решихме да говорим за това как и колко да готвяме замразените khinkali в този материал.
Колко дълго да готвя закупения khinkali?
По-правилно е да се вари кингали за двойка, но когато става дума за закупен продукт, чийто размер като правило не е голям, тогава можете да направите с тенджера с вода. Основната тайна за правилното приготвяне на khinkali в тиган е неговата простота: колкото по-голям е тиганът, толкова по-малко вероятно е тестото да се слее заедно и да се повреди. Затова напълнете най-големия от наличните саксии с около половината или повече вода (в зависимост от количеството на самите khinkali), подправете със сол и оставете да достигне кипене. Когато водата започва да седи, започнете да потапяте в нея кингали, едно или две неща наведнъж. Използвайки дървена лъжица, внимателно разбъркайте кинкалите и продължете леко разбъркване през готвенето. След като изчакате изкачването и врящата вода, обърнете внимание на времето. Колко да готвите замразения khinkali след варенето зависи от пълненето в него: 10 минути за khinkali с мляно месо и 15 минути за тези, напълнени с нарязано месо. Внимателно извадете кинкали в гевгир и незабавно излейте в ледена вода, за да прекъснете процеса на готвене и да ги предпазите от залепване. Сервирайте с парче масло и изобилие от черен пипер.
Как да готвя khinkali във водата в микровълновата?
Можете да готвите khinkali дори и в микровълнова фурна, което ви позволява допълнително да спестите време. Единственият недостатък на този метод е, че голям брой кингали не могат да бъдат приготвени наведнъж.
Сложете до дузина khinkali в подходящ за микровълнови чинии , като се гарантира, че те не се допират един до друг. Изсипете khinkali с чаша вода, добавете щипка сол, и добавете пипер или лаврово масло по желание. Покрийте контейнера с капак и оставете всичко 12-15 минути при мощност от 800 вата.
Как да готвя hinkali полуготови продукти в бавна готварска печка?
Ако не разполагате с двоен котел, но има необходим кухненски асистент под формата на мулти-кукер, след това подгответе с него кичина. Напълнете купата с 500 ml вода. Ако желаете, добавете лавровината към водата. Решетка, подходяща за пара, мазнина с масло, за да се избегне прилепването на тестото към повърхността. Подредете ханчалите на решетката, като се уверите, че има разстояние между тях (по време на готвенето те 
увеличение на размера). Настройте режима "Steaming" за половин час.
Колко минути да готвя кинкали в двоен котел?
Във финала решихме да спасим автентичния начин на готвене khinkali, включващ използването на mantovarki или steamer. Ако стените на двоен котел са изработени от метал, смажете ги с маслото и изрежете кингали, като се уверите, че те не се допират един до друг. Напълнете тигана с вода до ниво, поставете решетките с khinkali отгоре и маркирайте половин час. В края на готвенето, излейте хханкали с ледена вода и сервирайте с изобилие от масло и черен пипер.