Не толкова отдавна в нашата страна имаше ново ястие от японската кухня. Тя се нарича "суши". В Европа и Америка това ястие стана известно по-рано - приблизително в средата на 80-те години на миналия век. Традиционният суши е направен от морски продукти и ориз, който се прави със специална технология. Компонентите, от които се прави суши, правят това ястие не само вкусно, но и полезно.

Суши по време на диета

Тъй като основните компоненти на земята са риба и ориз, ястието се получава с ниско енергийна стойност , За да се определи точно колко калории са в суши, трябва да се вземат под внимание всички съставки. Средно 100-100 грама суши представляват 60-120 kcal. Ниското съдържание на калории ви позволява да отнесете суши към диетични продукти, което позволява това ястие не само да се използва в диетата. Има специална суши диета, по време на която се допуска само използването на това ястие.

Ако ядете суши в кафе или ресторант, тогава трябва да знаете калоричното съдържание по-добре преди да поръчате. Въпреки това, все още е за предпочитане сами да подготвите суши.

Сред суши за отслабване можете да назовете такива видове: "Калифорния", "Филаделфия", суши с обикновена или пушена сьомга, със скариди, зеленчуци, риба тон, "Акнето в горещ сос".

Суши по време на диета позволява не само да задоволи глада, но и да насити тялото с необходимите витамини и минерали, полиненаситени мастни киселини, важни протеини.

Суши също е полезно по време на храненето, също и поради факта, че те имат положителен ефект върху метаболизма, подобрявайки метаболитния процес. В същото време излишните мазнини не само не се събират, но постепенно се разделят. Въпреки това, има суши по време на диета все пак е необходимо в ограничено количество. Освен това, за да подобрите резултата, трябва да пиете много течности и упражнения. Ако не знаете дали можете да суши с диета, изберете малко количество естествени суши по време на хранене суши от риба и зеленчуци. По време на храненето на суши периодично проверявайте теглото си.

Баланс на протеини, мазнини и въглехидрати в суши

При подготовката на този продукт е необходимо да се вземе под внимание не само калоричното съдържание суши , но също така и процента на протеини, мазнини, въглехидрати. Най-често земята има такова съотношение на вещества:

  • 61% въглехидрати;
  • 23,9% протеини;
  • 15,2% от мазнините.

При приготвянето на хранителни суши трябва да се предпочитат нискомаслени, богати на протеини съставки.