Колко калории има в млякото?
Количеството калории в млякото директно зависи от това, какво е масленото съдържание на продукта. Този индикатор може да бъде различен не само за различните видове мляко, които могат да бъдат закупени в магазина, но и за естествен, домашен продукт. В зависимост от храненето, което получава кравата, съставът на млякото и съдържанието на мазнини могат да варират. От тази статия ще научите колко калории в краве мляко от различни видове.
Колко калории има в млякото ви?
Кравеното домашно мляко е много полезен продукт, особено когато става дума за прясно мляко, което запазва максимално витамините и минералите. Съдържанието на мазнини в това мляко може да варира от 3.2 до 5-6% средно и в зависимост от това, калоричност : от 56 до 80 kcal на всеки 100 грама продукт.
Трудно е да се каже какво съдържа мазнините в млякото, освен ако не го дадете на лабораторията. Ако обаче закупите продукт от дома на отговорно лице, тогава в документите, издадени от санитарната инспекция, трябва да са посочени индикаторите на продукта.
Като се има предвид калоричното съдържание на домашно мляко, този продукт трябва да се използва с повишено внимание при отслабване и най-добре е да се използва сутрин.
Колко калории има в млякото от магазина?Млякото е нетрайно изделие и в най-естествената му форма производителите могат да го произвеждат само през лятото "в пакети". Това е най-евтината опаковка, която ви позволява бързо да внедрите продукта поради ниската му цена. Всички други видове подлежат на специално третиране, което увеличава срока на годност.
Има различни видове мляко: цели (най-естествени, с масленост 2,5-3,2%) и намалени (може да има различно съдържание на мазнини). обикновено мляко съдържание на мазнини от 2,5% има калорично съдържание от 52 ккал и 3.2% - 56 kcal.
Също така има хомогенизирано мляко с високо съдържание на мазнини (6%), чието съдържание на калории е много високо - 90 kcal на 100 g. По същия начин хранителен продукт е печено мляко със съдържание на мазнини не по-малко от 5%, което съдържа 67 kcal.
Калоричното съдържание на обезмасленото мляко е само 31 калории. 
Поради силната обработка, тя съдържа порядък на по-малко хранителни вещества, така че се препоръчва дори при диетични храни да се избере продукт с масленост 1,5-2,5%.
Кондензираното мляко е евтино и обичано от много деликатеси, което в традиционната рецепта се прави с помощта на захар. Класическото кондензирано мляко има калорично съдържание от 271 kcal, а продуктът, който е означен с "8,5% мазнини" - 328 kcal. Нискомаслено мляко, кондензирано със захар - по-евтин и течен продукт и неговата калорична стойност е 259 kcal на 100 g. При отслабване продуктите от този ред от диетата са по-добре да се изключат.