Всички хора използват в диетата си различни зърнени храни: елда, ориз, просо и т.н. Но оризът е най-популярният, тъй като той не е само храна, но и част от културата на по-голямата част от населението на света. Ако и двете пшеница се отглеждат, тя все още е позната, а след това как оризът расте за мнозинството остава неизвестен, защото се случва в далечни азиатски страни. Въпреки факта, че оризът е от различни видове, но технологията за отглеждането им е почти една и съща за тях.

В тази статия ще се запознаете с това как растението изглежда като ориз, къде и как расте.

Растителен ориз

Райс е годишно тревисто растение от семейството на зърнени култури, расте и дава добра реколта в тропически и умерен климат. Той има влакнеста коренова система, която има проветриви кухини, които осигуряват кислород в наводнената почва. Оризовата втулка е оформена от няколко възходящи или изправени нодуларни кухи стъбла с дебелина от 3 до 5 мм и височина до 5 м.

Райони за отглеждане на ориз

Почти всички страни в Азия (Китай, Индия, Тайланд, Япония, Индонезия) отглеждат ориз за повече от пет хиляди години, а в европейските страни едва около 6 века. В ъглите на света расте ориз от различни сортове:

  • дългозърнест ориз - Азия, Австралия, Северна и Южна Америка;
  • среден ориз - Испания, Италия, САЩ, Бирма и Австралия;
  • ориз с кръгли зърна - Италия, Русия, Украйна, Китай и Япония;
  • див ориз - регионът на Големите езера, на границата на Съединените щати и Канада;
  • червен ориз - южната част на Франция;
  • черен ориз - Тибет (Китай);
  • Камолино - Египет, в устието на Нил;
  • Провинция Басмати - Пенджаб, в северната част на Индия и Пакистан в подножието на Хималаите;
  • жасмин - планински райони на Тайланд.

Условия за отглеждане на ориз

Оризът може да се отглежда както на равнинна почва, наводнена вода, така и на сухи полета, както обикновено зърнени култури. За да направите това, създавате полета от следните типове:

  • проверки - плоски полета или тераси на разчленени хълмове, заобиколени от диги или укрепления, задържане на вода;
  • лиман - участъка от кална почва край реките, се извършва култивиране по време на наводнения период;
  • Сухото дъно - се използва в райони с големи годишни валежи.

Обработката на ориза изисква добро слънце, така че колкото по-дълго ден, толкова по-бързо се узрява.

По-добре е да има полета върху глинести, глинести, минерални и слабо кисели плодородни почви. За да се получи добра реколта от ориз, се препоръчва да се засади след люцерна и детелина, а също и да се промени мястото на кацане на всеки 2-3 години.

Технология за отглеждане на ориз

Ако при отглеждането на ориз в устията и в сухите полета много от процеса зависи от климатичните условия, след проверките целият процес се контролира от човек, така че този метод се използва за почти 90% от общия обработен ориз.

Това се прави така:

  1. С помощта на специални гнезда се размножават разсад от семена от ориз. Оптималната температура за това е 13-16 ° C.
  2. Получените семена се засаждат при проверката.
  3. След няколко дни територията на проверката постепенно се наводнява, така че максималното ниво на водата да е не по-малко от 13-15 см. ориз условията за отглеждане на ориз расте добре при температура от 25-30 ° С.
  4. За изливането водата се оттича от проверката и след завършване на работата се зарежда отново. Плевенето се извършва само ръчно.
  5. За да узреят и сушат земята преди събирането, водата се спуска от полетата, когато зелените стъбла на ориз започват да жълт.

В резултат на такова трудно отглеждане, човек получава много полезно и необходимо в храната на зърнените храни, която се използва за намаляване на холестерола, докато диети и дори вегетарианци ,