Красота и здраве Празник на народните рецепти

Мед с диабет

Както знаете, медът е най-здравословното сладост. Той е богат на витамини и важни елементи за човешкото тяло. От друга страна, медът съдържа глюкоза и фруктоза, а тези съставки са нежелателни в диабетното меню.

Мога ли да използвам мед при диабет - препоръките на лекарите

Мненията на ендокринолозите относно употребата на мед при диабет мелитус се различават.

Срещу употребата на мед

Повечето лекари са склонни да вярват, че медът не може да бъде включен в диетата на пациента. Има няколко добри причини за това:

  1. Медът е 80% глюкоза, захароза и фруктоза.
  2. Този продукт е с много високо съдържание на калории.
  3. Скъпата има доста голям товар върху черния дроб.
  4. Пчелите често се хранят със захар, което допълнително увеличава количеството глюкоза в меда.

Особено не се препоръчва да се използва мед за диабет тип 2, както и всички продукти, съдържащи захар.

За използването на мед

Малко специалисти, които вярват, че диабетът може да яде мед, го оправдават със следните аргументи:

  1. Медът съдържа витамини В и витамин С, необходими за диабетици.
  2. Продуктът съдържа по-естествена, нетретирана фруктоза.
  3. Медът се превръща в гликоген на черния дроб и значително влияе върху повишаването на концентрацията на кръвната захар в сравнение с други сладкиши.

Освен това съществува дори метод като апитерапията - използването на пчелни продукти за лечение на различни заболявания. В рамките на този метод се прилага лечение с диабет мелитус. Дългосрочните проучвания в тази област на медицината показват, че използването на мед в сложната терапия на диабета дава положителни резултати:

  • намалено кръвно налягане;
  • нивото на гликирания хемоглобин намалява;
  • метаболизмът ускорява;
  • подобрява метаболизма.

Естествено, дори и като се вземат предвид ползите от меда, диабетиците трябва да ограничат употребата му. Максималната допустима доза - 2 супени лъжици на ден. Необходимо е:

  • бройте калориите в диетата;
  • да наблюдава концентрацията на кръвната захар;
  • се придържате към индивидуален хранителен план;
  • изчислява броя на консумираните протеини, мазнини и въглехидрати.

Трябва да се отбележи, че една супена лъжица мед съдържа около 60 калории. Поради това е по-добре да консумирате половината дневна доза сутрин по време на закуска (например, с каша). Можете също да ядете супена лъжица мед на празен стомах и да пиете чаша вода. Тя ще даде сила и жизненост за целия ден и ще осигури на организма необходимите минерали. Останалата половина от дневната доза мед трябва да бъде разделена на 2 части, първата от които се консумира по време на обяд с чай или билкова инфузия. Последната чаена лъжичка мед трябва да се яде преди лягане.

Какъв мед е възможно при диабет?

Няма строги ограничения за избора на мед, използван при диабет, въпрос на личен вкус. Единственото правило е, че продуктът трябва да бъде абсолютно естествен и с високо качество. какви мед е възможно с диабет Поради това е по-добре да купите мед от доказани и добросъвестни пчелари. Ако това не е възможно, проверете самия мед:

  1. Консистенцията на продукта трябва да бъде хомогенна, без захарни бучки. Понякога продавачът твърди, че медът е захарен. Всъщност, пчелите се хранят със захар и този нискокачествен мед.
  2. Медът трябва да има специфична горчива миризма.
  3. Естественият мед няма да бъде оцветен, ако капка йоден разтвор в него.
  4. Също така, висококачественият мед не е оцветен от химическа пръчка.