Топлоустойчива стъклария за фурната
Сега във всяка кухня в арсенала на домакинята може да се намери функционално топлоустойчива стъклария, която се използва както за фурната, така и за микровълнова фурна , Такъв вид кухненски прибори е имало дълго време, през миналия век, но едва сега придобива истинска заслужена популярност.
Детайлите за обработката на стъклария
За да може чинията на стъклената фурна да работи повече от една година, трябва стриктно да спазвате правилата за нейната работа:
- Чашата, от която се приготвят приборите за фурната, се темперира, но все още е крехка. Това означава, че когато падате от височина или небрежно я удряте, тя може да се счупи или убоде. След увреждане на целостта на съдовете употребата е забранена - тя става опасна.
- Не поставяйте огнеупорната стъклария в гореща фурна, тъй като тя може да се разруши поради температурни промени. Такива ястия поставени в студена фурна, и едва след това го включите.
- Също така, както и в предишната версия, за да се избегне разделянето на съдовете поради температурната разлика, тя не трябва да се поставя върху гореща, мокра повърхност, изважда се от фурната с мокра кърпа и се напълва с вода, без да се оставя да изстине.
- За да може стъклените изделия да издържат колкото е възможно по-дълго, не трябва да се почистват с абразиви - гъби и прах. За изгорялите продукти зад повърхността е достатъчно да се напълни контейнера с вода и да се остави да издържи.
- Въпреки, че теоретично могат да се използват стъклени изделия върху печката, не си струва да се прави това. В края на краищата дебелото стъкло нагрева неравномерно и това често води до повреда на съдовете.
- Стъклените изделия се използват успешно не само във фурната, но и в микровълновата фурна. Подходящ е за готвене и подгряване. Но за да размразите храната и скарата е нежелателно да я използвате.
Плюсове за готвене във фурната в съда за печене
И все пак, въпреки списъка с предупреждения при използване на стъкло 
ястия за фурна, готвене в нея е удоволствие. Благодарение на оригиналния дизайн, готовите ястия могат да се сервират на масата директно в чинията, в която са изпечени.
Топлоустойчивата стъклария за фурната е подходяща за работа при температури над 300 ° C, което означава по-голяма функционалност. В него можете да направите ястия, месни и зеленчукови ястия, лазаня, julienes, печени и други екстри.
Чрез стъклената стена е удобно да се проследи подготовката на ястия във фурната, за пореден път да не се достави и без да се проверява степента на своята готовност. Сводници с капак могат да се използват и за съхраняване на храна в хладилника.