Вече отдавна хаалът е считан за най-безопасния, чист и най-полезен. Преди да разберем какво се има предвид под това име, трябва да се отбележи, че продуктите на Halal са много популярни, защото се купуват от хора от различни националности и различни религии. Халил храната се продава за няколко часа, поради тази причина често зад нея има опашки.

Какво означава хаал храна?

Преведено от арабския "халал" означава "свобода" или "допустимост". Съответно халалската храна е разрешена от исляма, произведена по начин, подобен на мюсюлманските правила, храната , Това е предимно за месни продукти. На вярващите е забранено да ядат свинско и месо с кръв. Освен това убиването на животно се извършва при спазване на специален ритуал: наложително е да се молим над него, да го успокоим, да го убием бързо и възможно най-болезнено. Това означава, че месото е хаал.

Каква е разликата между кошера и хаалната храна?

Кашрут и хаал се считат за рестриктивни системи, които се основават на религиозни писания. Тези две системи са различни, въпреки че имат много правила. На първо място, тези правила се отнасят до месото. И за евреите и мюсюлманите е забранено да се консумират кръв, мърша и месо, разкъсани и само някои видове животни могат да ядат. Убиването на животното трябва да се извършва само от вярващ. При това сходствата им спират. Достатъчно е мюсюлманите да убият животно само от вярващ. Недопустимо е да се яде само свинско месо и други алкохол ,

Правилата на кашрут са много по-строги. От животните се разрешават само храна за животни от преживни животни (крави, овце, кози), всички останали са забранени. От рибата е позволено да се ядат само костеливи. Алкохолът е разрешен, но всички гроздови напитки трябва да се приготвят само от религиозен евреин. Единствено специално обучен резиник има право да отреже животни, които са получили разрешение и благословение отделно за клане на птици и отделно за клане на добитък. Животното трябва да умре незабавно. Но дори и ако едно животно е убито от всички норми, то може да не е кошер, ако неговите вътрешни органи са повредени. Освен това е забранено да се яде месо и млечни продукти по едно и също време. По тази причина кошерният ресторант може да бъде само месо или само млечни продукти. Неоторизираната храна може да се използва от евреин само в случай на пряка опасност за живота. Това са само основните точки на правилата на кашрут, всъщност те са много по-сложни.

Ползите от храна хаал

Повече от 200 компании произвеждат халал продукти в Русия и броят им нараства всяка година. Най-интересното е, че не само какво означава храна хаал малките, но и най-големите производствени компании, които се намират главно в районите, където голям брой мюсюлмани не живеят. Причината е много проста - този продукт е много популярен на пазара и във всички региони. Основната отличителна черта на хаалните продукти е тяхното качество. Европейското население осъзна това отдавна, така че европейците видяха в него нова степен на стандарт и качество, където на всеки етап от производството има ясен контрол. Поради тази причина популярността на тези продукти е много търсена, тъй като съвременното общество се ангажира да почиства продуктите, които удължават живота и запазват здравето си.