Тиква, може би, има най-голям брой сортове, видове и подвидове сред всички зеленчуци. В храната се използват сортове сортове. И когато избираме тиква на пазара или в магазин, се опитваме да намерим най-сладкия плод. Нека разберем каква тиква е най-сладката.
Ранните сортове на сладката тиква
Те узряват за 92-104 дни, но могат да се съхраняват не повече от един месец. Тези разновидности включват:
- Спагети е ранно зрели, твърда телешка тиква. Удълженият му плод е като пъпеш. Жълтата сладка каша с нотки на лимон и орех се разделя на отделни влакна, подобни на спагети.
- Руска жена - ранна узряла тиква с големи плодове. Ярко-оранжевият му плод прилича на въртящ се връх. Оранжевата нежна плът има вкус на пъпеш. Сортът е с висок добив и устойчив на студ.
- Yum - рано узрели с големи плодове разнообразие. Той е закръглен червено-оранжев плод. Тъмната оранжева плът е много сладка, сочна и гъста. Сортът е богат на витамин С.
Средносезонни сортове сладка тиква
Такава тиква узрява средно в рамките на четири месеца. Към средата на сезона се включват сортове:
- Бадемът е среден сезон на твърда тиква. Плодовете имат оранжева плът, много сладка и хрупкава.
- Херсон - сорт с големи плодове. Плодовете от сив цвят са плоски, гладки. Плътта е сладка, сочна, хрупкава.
Късно-узряване сортове сладки тиква
За узряването на такава тиква понякога е необходимо до 200 дни. Може да се съхранява за 6 месеца. Тези видове сортове тиква се препоръчват да се отглеждат в южните райони. Тези разновидности включват:
- Мрамор - късно узрели голяма тиква. Цветните грудкови плодове имат тъмно зелен цвят. Оранжевата плът е много сладка, гъста и хрупкава. Сортът е богат на каротин и полезен пресен.
- Зимна трапезария - едроплодна късна зряла тиква. Сегментираните светло сиви плодове имат плоска форма. Оранжевата плът е много сладка и вкусна.
- Butternut - къс зреещ индийски скуош съгласно описанието на сорта има малък крушовиден плод от жълто-кафяв или светло оранжев цвят. Ярката оранжева плът е много сладка и мазна, има вкусен аромат и поради това има различно име "Мускат" или "Ядка".
- Витамин - друго по-късно зряло разнообразие от индийско орехче. Има зелени овални плодове. Плътта е сладка, нежна и хрупкава. Тиквата е много полезна прясно, се използва в бебешка храна и за готвене сок ,